토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 10. 31. 07:30
이렇게 만들기 쉽고 맛있다니!수미네 반찬 오징어 덮밥 레시피 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 저희 부부가 오징어 덮밥을 좋아해 집에서도 가끔 해먹는데요 '오징어 덮밥' 하면 왠지 만들기 어려울것 같지만 요리초보도 실패없이 아주 쉽게 만들수 있는 레시피가 있답니다ㅎ 오늘은 초간단하면서 맛도 좋은 수미네 반찬 오징어덮밥 만드는 법 소개할께요 재료 오징어1마리,양파1/3개 대파1/3대,통깨 솔솔 양념 양조간장1T,매실액1/2T 고추장1T,고춧가루3ts,설탕3ts, 참기름1T,다진마늘2/3T (T:성인 숟가락/ts:커피 숟가락) 먼저 끓는 물에 오징어를 아주 살짝 데쳐 주세요 나중에 또 볶아 줄꺼라 오래 데칠 필요가 없어요^^ 데친 오징어는 한입 크기로 썰어 주셔요 양파는 채 썰어주시고 대파도 비슷한 크기로 ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 7. 27. 08:30
수미네 반찬 레시피!갓수미님표 애호박 부추전 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 화려한 입담과 재치로 우리에게 웃음을 주시는 분이 바로 김수미 선생님이신데요!!! 요리까지 잘하셔서 수미네 반찬이라는 프로에서 갓수미님으로 활동중이시죠ㅎ 오늘은 수미네 반찬 갓수미님 비법대로 만든 애호박 부추전 레시피를 소개할께요 수미네 애호박 부추전 재료 애호박, 부추, 청양고추, 홍고추 밀가루, 튀김가루,소금, 물, 식용유 먼저 애호박을 얇게 채 썰어 주시는데요 호박을 먼저 어슷썰기 해주고 채썰어 주면 되는데 너무 가늘어도 맛이 없다고 하니 적당한 두께로 썰어주세요 그 다음 부추, 홍고추 청양고추도 적당히 썰어줍니다 갓수미님 첫번째 비법 밀가루9:튀김가루1 갓수미님 첫번째 비법은 밀가루만 사용하는게 아니라 튀김가루..