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수미네반찬레시피 (4)

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5분 뚝딱!아삭아삭한 수미네반찬 오이무침 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 5. 6. 09:38

초간단 5분 밥도둑 반찬수미네반찬 오이무침 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 반찬으로 오이무침을 좋아하는데요 수미네반찬에서 김수미선생님께서 만든 오이무침보니 군침돌더라구요 오늘은 5분 뚝딱 아삭아삭 수미네반찬 오이무침 만들어 볼께요 수미네반찬 오이무침 오이1개,고추장1/2T 고춧가루2T,소금1/2T,설탕1T 다진마늘1/2T,참기름1T,깨1T,물2T (T:성인 숟가락 기준입니다) 마늘쫑이나 부추, 양파 넣어주심 더 좋아요 먼저 오이 겉면을 굵은 소금으로 닦아주세요 그다음 흐르는 물에 깨끗이 세척해 준비합니다 수미네 반찬에서 오이를 썰때 특이한점은 모양을 따라 일정하게 썰지 않구요 어슷어슷 투박하게 돌려가며 썰어주신다는거에요 이렇게 썰어주니 오이식감이 더 살아나더라구요 볼에 양념을 다 넣고 먼저 한..

볶은양파가 신의 한수!수미네 반찬 두부조림 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 1. 29. 12:23

수미네 반찬 두부조림볶은양파가 한수 위인 레알 밥도둑 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ TV'수미네 반찬' 보면 김수미 선생님의 맛깔스런 요리들에 군침이 자동 도는데요 여러가지 반찬 중 개그맨 장동민씨가 밥도둑이라 극찬한 요리인 두부조림 역시 군침 돌더군요 그래서 오늘은 볶은 양파가 신의 한수인 'TV 수미네 반찬' 두부조림 초간단 레시피를 소개할께요. 두부조림 주재료 두부1모(300g),양파(소)1개 홍고추1개,청양고추1개,대파or쪽파 약간 양념비율 간장3T,참기름1T,물2T 고추가루2ts,다진마늘1ts (T:성인숟가락/ts:커피티스푼) 먼저 두부는 약간 도톰하고 큼직하게 썰어 주시구요 키친타올로 꾹꾹눌러 두부 물기를 제거해주세요. 쪽파 또는 대파는 잘게 썰어 주시고요 청양고추와 홍고추는 1개씩 길게 4등..

[수미네 반찬]초간단 밥도둑반찬 '새우젓호박볶음' 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 9. 5. 08:30

살캉살캉 씹히는 밥도둑 반찬수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^요즘 TV프로그램수미네 반찬이 핫한데요 수미네 반찬에서소개하는 반찬들은 정말 다 맛있어 보이는것 같아요 오늘은 그중에서도초간단 만들수 있고 맛있는'새우젓호박볶음'을 소개할께요 수미네 반찬 애호박새우젓 볶음애호박1개,새우젓1T,참기름1T다진마늘1T,고추가루1/2T,깨1T 양념 계량은 성인 숟가락 기준이며고추가루는 선택 사항입니다. 먼저 애호박은깍뚝썰기 해줍니다 수미네 반찬에서는둥근 조선호박을 사용했지요 냄비에 호박을 넣고다진마늘 한스푼을 넣어줍니다 그 다음 물은호박이 잠길정도로 자작히 붓고센불에서 팔팔 끓여 줍니다! 호박이 바글바글끓기 시작하면 간을 담당할새우젓을 넣어 주시면 되는데요 이때 고추가루를넣으실 분은 넣어주..

[수미네 반찬]갓수미님 비법대로 만든' 애호박 부추전' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 7. 27. 08:30

수미네 반찬 레시피!갓수미님표 애호박 부추전 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 화려한 입담과 재치로 우리에게 웃음을 주시는 분이 바로 김수미 선생님이신데요!!! 요리까지 잘하셔서 수미네 반찬이라는 프로에서 갓수미님으로 활동중이시죠ㅎ 오늘은 수미네 반찬 갓수미님 비법대로 만든 애호박 부추전 레시피를 소개할께요 수미네 애호박 부추전 재료 애호박, 부추, 청양고추, 홍고추 밀가루, 튀김가루,소금, 물, 식용유 먼저 애호박을 얇게 채 썰어 주시는데요 호박을 먼저 어슷썰기 해주고 채썰어 주면 되는데 너무 가늘어도 맛이 없다고 하니 적당한 두께로 썰어주세요 그 다음 부추, 홍고추 청양고추도 적당히 썰어줍니다 갓수미님 첫번째 비법 밀가루9:튀김가루1 갓수미님 첫번째 비법은 밀가루만 사용하는게 아니라 튀김가루..

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