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스팸 계란말이 (2)

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조금 특별한 계란말이 4가지 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 10. 24. 11:18

도시락 반찬으로 좋은계란말이 레시피 4가지 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 계란말이를 반찬으로 즐겨 먹는데요 계란말이는 그냥 계란으로만 해도 맛있지만 좀더 색다른 재료를 추가해도 맛있답니다 오늘은 조금 특별한 국민반찬 계란말이 만드는법 4가지 소개할께요 1. 맛살 계란말이 계란4개,맛살2개 소금,후추 약간 먼저 흰자와 노른자를 분리해주시는데요 한쪽은 흰자만 3개 넣고 한쪽은 노른자 3개에 남은 계란1개를 넣어 주세요!!! 맛살을 결대로 잘게 찢어 주신 후 흰자에 넣고 잘 섞어 주세요 그다음 달궈진 팬에 기름을 얇게 둘러주시고 평소 계란말이 하듯 돌돌말아 익혀 주신뒤 잠시 다른 접시에 옮겨둡니다 노른자에는 소금 4꼬집과 후추톡톡 넣고 섞은 뒤 체에 한번 걸러 주세요 이렇게 체에 한번 걸러주면 계란의 알끈..

초간단 밥도둑 반찬! 짭쪼름한 매력 '스팸계란말이'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 10. 29. 08:00

초간단 밥도둑 반찬! 짭쪼름한 매력 '스팸계란말이' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 반찬으로 계란말이를 자주 해먹는데요. 계란말이도 속에 다양한 재료를 활용하여 맛있게 만들수 있죠 오늘은 초간단 밥도둑 반찬! 중독성 있는 짭쪼름한 매력 '스팸계란말이'레시피를 소개할께요. 스팸계란말이 재료 계란5개, 스팸 1/2캔 먼저 스팸은 뜨거운 물에 담궈 불순물을 제거해 줍니다. 끓는 물에 데쳐도 되고 커피포트에 물을 끓여서 잠기도록 담궈 주셔도 되요. 불순물을 제거한 스팸은 가로로 길게 4등분 해주세요. 계란말이 한 줄당 2조각씩 사용하심 되요. 계란5개는 풀어서 체에 걸러 알끈을 제거해줘요. 스팸 자체에 간이 되어 있기 때문에 별도로 소금을 넣지 않습니다. 달군팬에 기름을 붓고 키친타올로 팬 전체에 골고루 ..

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