토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 7. 26. 09:00
물이 흥건한 야채 물기 빨리 제거하는 꿀팁 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 가끔 마트에서 샐러드용 야채를 사면 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼는데요 야채 물기를 뺄 때 야채 탈수기가 있다면 좋겠지만 없을때는 물기가 다 빠지기 기다리려면 시간이 걸리죠 오늘은 이렇게 탈수기 없을때 야채 물기 빨리 제거하는법 소개할께요 최근에 샐러드가 급 땡겨서 마트 간 김에 샐러드용 야채를 한팩 샀어요 그냥 먹기엔 찜찜하니 깨끗한 물에 한번 더 세척을 해 줄껀데요 세척 후 체에 받쳐 야채 상태를 보면 물기가 한 가득인지라 바로 먹진 못하죠 요 상태로 소스를 뿌렸다간 물과 같이 섞어진 느낌이라 소스맛을 제대로 느낄수 없어요 보통 이럴때 야채 탈수기가 있다면 물기를 금방 뺄수 있겠지만... 집에 없다면 이대로 체에 받쳐 물기가 빠지기..
