토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 7. 12. 11:00
무더운 여름!!! 불 없이 양배추 삶는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 날씨가 더워지니 가스불을 이용해 요리할때면 땀이 주륵주륵 흘러내리네요ㅎ 그래서인지 요즘 될 수 있으면 전자레인지로 요리할 수 있는 간단한 방법들을 활용하고 있는데요 평소 제가 잘 먹는 양배추를 전자레인지로 간단하게 삶는 방법을 소개합니다. 평소 야채를 자주 먹으려 노력하는데요. 그 중에서 양배추를 삶아서 자주 먹는답니다. 먼저 양배추를 먹기좋은 사이즈로 잘라 줍니다. 양배추 겉면은 잔류농약이 있을 수 있으니 반드시 떼어 내주셔야 하구요. 겉면제거 후 양배추가 잠길만큼 물을 붓고 식초를 섞어서 5분정도 담궈두었다가 깨끗이 행군 후 사용하심 되는데요. 좀 더 깨끗이 씻고 싶으시다면 일일이 한입씩 떼어내서 식초물에 담궈 씻어 ..
