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에어프라이어 고구마스틱 (2)

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과자처럼 맛있는 에어프라이어 간식 2가지

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2020. 1. 10. 08:00

[에어프라이어 요리]과자처럼 맛있는 간식 2가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 군것질을 좋아해과자도 즐겨 먹는데요 요즘 다이어트 하느라과자를 안 먹는 중인데가끔 너무 땡기더라구요 오늘은 과자처럼맛있는 에어프라이어 간식2가지 레시피를 소개할께요. 1. 고구마 스틱큰고구마1개,식용유1-2T 먼저 껍질을깨끗이 씻은 고구마를스틱모양으로 자른뒤 물에 20-30분정도 담궈 줍니다 이렇게 물에 담궈주면고구마 전분이 제거되서달라붙지도 않고 더 바삭해져요 잠시 후 고구마를물에서 건져 키친타올로꾹꾹 눌러 물기를 제거합니다 위생비닐봉투에고구마를 넣고 식용유1-2스푼 넣고 흔들어 줍니다 냉동식품 같은 경우기름없이 바로 돌려도 되는데이렇게 기름기 없는 재료들은그냥 돌리면 겉면이 넘 말라버려요ㅠ 에어프라이어 바스킷에고구마 스..

[에어프라이어 요리]과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 5. 14. 09:08

[초간단 에어프라이어 요리]중독성 강한 고구마 스틱 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 에어프라이어로 이것저것 만들어 먹는데요 휴게소에서 사먹던 고구마스틱을 에어프라이어로도 비슷하게 만들수 있답니다^^ 오늘은 에어프라이어로 과자처럼 맛있는 바삭한 고구마 스틱 만드는법 소개할께요 에어프라이어 고구마스틱 큰고구마 1개,식용유1-2T 껍질까지 사용할꺼라 겉면을 깨끗이 씻어주시고 스틱모양으로 썰어주세요. 바삭한 느낌을 원하시면 최대 얇게 썰어주시고 고구마 말랭이처럼?부드러운 느낌을 원하시면 좀더 두꺼워도 괜찮습니다 그다음 고구마를 찬물에 20-30분 담궈 주시는데요 이렇게 담궈주시면 고구마 전분이 제거되서 달라붙지도 않고 더 바삭해집니다 잠시 후 고구마를 체에 받쳐 주시구요 그 다음 키친타올로 꾹꾹 눌러..

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