토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 5. 9. 08:30
요리 초보도 실패없는 아삭한백종원 '오이 소박이'황금 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 아삭한 식감의 오이를 참 좋아하는 편인데요 오이는 그냥 된장에 찍어 먹어도 맛있지만 오이소박이 김치로 만들어도 정말 밥 한공기 뚝딱하게 만들죠 오늘은 요리초보도 실패없는 아삭한 백종원 '오이 소박이'황금레시피를 소개할께요^0^ 백종원 오이소박이 재료 오이4개, 양파1개, 당근1/3개 부추 한줌, 물800ml,소금 4스푼 오이소박이 양념장 멸치액젓2스푼,새우젓1/3스푼 고추가루4스푼,다진마늘1스푼,설탕1스푼 양념 계량은 일반 성인 수저 기준입니다 먼저 굵은 소금으로 문질러 깨끗이 씻은 오이는 한개당 4등분으로 잘라 주시구요 오이 아래쪽에 약 1cm 정도 여유를 두고 십자 모양으로 잘라 줍니다. 물 800ml에..
