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오징어 요리 (2)

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초간단한데 맛도 좋은 수미네반찬 오징어덮밥 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 10. 31. 07:30

이렇게 만들기 쉽고 맛있다니!수미네 반찬 오징어 덮밥 레시피 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 저희 부부가 오징어 덮밥을 좋아해 집에서도 가끔 해먹는데요 '오징어 덮밥' 하면 왠지 만들기 어려울것 같지만 요리초보도 실패없이 아주 쉽게 만들수 있는 레시피가 있답니다ㅎ 오늘은 초간단하면서 맛도 좋은 수미네 반찬 오징어덮밥 만드는 법 소개할께요 재료 오징어1마리,양파1/3개 대파1/3대,통깨 솔솔 양념 양조간장1T,매실액1/2T 고추장1T,고춧가루3ts,설탕3ts, 참기름1T,다진마늘2/3T (T:성인 숟가락/ts:커피 숟가락) 먼저 끓는 물에 오징어를 아주 살짝 데쳐 주세요 나중에 또 볶아 줄꺼라 오래 데칠 필요가 없어요^^ 데친 오징어는 한입 크기로 썰어 주셔요 양파는 채 썰어주시고 대파도 비슷한 크기로 ..

[에어프라이어 요리]맥주안주 버터구이 오징어 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 5. 24. 00:18

[초간단 에어프라이어 요리]맥주안주로 좋은 버터구이 오징어 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^제가 평소 영화관 가면즐겨먹는 간식 중 하나가바로 버터구이 오징어인데요 마른 오징어와 다르게질기지 않으면서 버터향을 입어고소름하니 정말 맛있더라구요! 오늘은 에어프라이어로맥주안주로 좋은 고소한버터구이 오징어 만드는법 소개할께요 버터구이 오징어 재료생물오징어 1마리버터,꿀or설탕,파슬리가루 파슬리가루는없으시면 빼셔도 되구요 마요네즈 양념은마요네즈에 간장 약간청양고추 약간 넣어 만들었어요 먼저 생물 오징어는깨끗이 씻어 준 다음양옆에 칼집을 내 줍니다 칼집을 낼 때는칼보다는 가위가 편해용ㅎ 버터2T에 설탕 취향것파슬리가루를 넣고 섞어주셔요 저는 버터를 미리실온에 꺼내두었는데요 혹시 버터가 굳어 있다면전자렌지에 10초만 돌려..

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