토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 9. 10. 12:46
요리초보도 뚝딱 만드는전기압력밥솥 약밥 황금레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^곧 있으면고유의 명절추석이 돌아오는데요 추석에 약밥을만드시기도 하는데요리초보에겐 왠지 어려울것처럼 느껴지는데요 오늘은 요리초보도실패없이 전기압력밥솥으로 약밥 쉽게 만드는법 소개할께요 재료찹쌀4컵,밤,대추,호두,건포도등 양념흑설탕2컵,물2컵간장2T,참기름3T,소금1ts (컵:종이컵/T:성인숟가락/ts:커피스푼) 대추는 씨를 빼서돌려 깍기를 하시거나먹기좋게 얇게 채썰어 주시고밤도 미리 껍질을 깍아 둡니다. 먼저 찹쌀은6시간정도 충분히 불려체에 물기를 빼서 준비해두세요 준비된 양념을한데 섞어 만들어 주시되물은 찬물보다 미지근한 물이흑설탕을 잘 녹게 해 준답니다 약밥의 황금레시피 비율은쌀2:물1:흑설탕1의 비율이에요 쌀 8컵 기준일때..
