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전요리 (2)

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아삭함이 매력인 꿀맛 백종원 콩나물전 만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2021. 8. 2. 12:20

넘 맛있어서 놀랜 백종원 콩나물전 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 전 요리할때 오징어나 애호박등 다양한 재료를 사용해 전을 만들수 있는데요!!! 콩나물을 사용해 전을 만들어도 아삭하니 넘넘 맛있는것 아시나요^^ 오늘은 아삭함이 매력이면서 넘 맛있는 백종원 콩나물전 소개할께요 재료 콩나물1줌,부침가루3T 간마늘1/2T,새우젓1/3T,청양고추 (T: 성인 숟가락 기준입니다) 일단 콩나물 한줌을 깨끗이 씻어 넓은 볼에 준비해주시구요 그 다음 부침가루 3스푼을 넣어 줍니다 혹시 부침가루 없으시면 밀가루 가능해요 여기에 간마늘,새우젓 청양고추 넣어주시는데요 부침가루 사용하심 부침가루는 간이 되있으니 새우젓은 1/3~1/4스푼만 넣으세요 부침가루가 없어 밀가루를 사용하실 경우엔 새우젓을 좀더 넣으셔도 되요 이..

비오는 장마철 생각나는 맛보장 전 요리 4가지

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 7. 11. 00:21

비오는 장마철 생각나는 초간단 전 레시피 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^이제 장마가 시작된다더니하루종일 비가 오는것 같네요 이렇게 비가 오는날가장 생각나는 음식중 하나가 바로 '전'음식 아닐까요? 오늘은 비오는 장마철초간단 만들수 있고 맛보장하는전 레시피 4가지를 소개해 드릴께요 1. 김치 만두전신김치1컵,만두6개부침가루3T,물3T,계란1개(컵:종이컵/T:성인 숟가락) 먼저 신김치와해동한 만두를 가위로잘게잘게 잘라 주시구요 부침가루 3스푼과계란1개를 깨서 잘 섞어주셔요 반죽이 약간 되직하니물도 3스푼정도 넣고 잘 반죽해주세요 달궈진 팬에기름을 넉넉히 두르고최대한 얇게 부쳐주심 끝!!! 한입 먹어보니새콤한 김치와 만두가한데 어우려져 참 맛있더라구요 간식으로도 좋고오늘처럼 비가 오는날막걸이 안주로도 굿..

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