토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 7. 28. 08:00
정말 맛있어요!배우 정만식의 TV 해피투게더 야간매점 '밥강정' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 찬밥이 남으면 이런저런 요리로 다양하게 만들어서 먹곤 하는데요. 찬밥을 활용해 만들 수 있는 요리가 은근 많이 있더라구요ㅎㅎ 오늘은 TV 해피투게더 야간매점에 소개되었던 밥강정을 만들어 보았답니다. 밥강정 재료 밥1공기,캔옥수수3스푼 고추장1+설탕1+케찹1/2+간장1/2 마늘1/2+물4+후추 약간+다진 땅콩 양념 계량은 일반 성인수저 기준입니다. 볼에 밥과 캔옥수수를 넣고 고루 섞어 주시구요. 먹기좋은 한입 크기로 풀리지 않게 꽉 뭉쳐줍니다. 꽉꽉 뭉쳐주셔야 나중에 풀리지 않아요 달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 밥을 굴러가며 튀기듯 구워 줍니다. 간혹 옥수수 알갱이가 튈 수 있으니 꼭 주의 해주세요. ..
