토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 9. 24. 14:15
쌀쌀해진 날씨에 생각나는밥도둑 백종원 국물요리 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 뜨거웠던 여름날의 날씨가 엊그제 같은데 어느새 날씨가 쌀쌀해졌는데요 이렇게 날씨가 쌀쌀한 날에는 자동으로 뜨끈한 국물요리가 생각나더라구요 오늘은 쌀쌀해진 날씨에 밥 한공기 뚝딱하는 백종원 국물요리 3가지를 소개할께요 1. 백종원 강된장 두부1모,감자1개,양파1/2개 애호박1/5개,표고버섯2개,대파 된장3T,고추장1T,고춧가루1T,간마늘1T (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 버섯,양파,감자,호박 두부를 먹기 좋게 썰어 줍니다 냄비에 기름을 살짝 둘러 단단한 감자를 먼저 볶아주시구요 감자가 익어가면 나머지 야채들을 넣고 숨이 죽도록 달달 볶아 주세요 그다음 재료들이 넉넉히 잠기게 종이컵기준 물1컵을 붓고 팔팔 끓여 주세요 ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 3. 14. 08:00
밥한공기 순삭하게 만드는백종원 참치두부찌개 만드는법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 꽃샘추위로 은근 몸이 으슬으슬해서 칼칼한 국물요리가 땡겼는데요 마침 백주부님의 참치와 두부를 활용한 찌개 레시피가 있더라구요 오늘은 시원칼칼한 밥도둑 백종원 참치두부찌개 초간단 레시피를 소개할께요 백종원 참치두부찌개 참치1캔,두부1모,양파1/2개 대파1/2대,청양고추2개,쌀뜨물200ml 양념 비율 고춧가루3T,간장2T,설탕1T 다진마늘1T,새우젓1/2T,참기름1T (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 양파는 큼직하게 썰어주시구요 대파, 청양고추는 쏭쏭 썰어 준비하시고 두부는 먹기좋게 썰어줍니다. 참치캔은 기름을 빼서 준비해 줍니다. 양념은 한곳에 미리 섞어 준비해둡니다 이렇게 섞어두면 고춧가루가 불려지면서 양념이 더 맛..