토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 5. 10. 11:57
무심코 한 행동이지만 수정이 필요한 이유 4가지 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 생활을 하다 보면 아무래도 나에게 익숙한 행동을 따라 하게 되는데요 알고 보면 평소 했던 행동이 우리에게 좋지 않은 경우도 있더군요 오늘은 우리가 매번 무심코 하는 행동이지만 당장 수정이 필요한 이유를 소개할게요! 1. 뚝배기 세척할 때 평소 계란찜을 좋아해 뚝배기에 자주 해 먹는데요 계란찜을 다 먹고 설거지할 때 무심코 주방세제를 사용하기도 하죠 하지만 알고 보면 뚝배기는 주방세제를 사용하시면 안 된다고 합니다 그 이유는 뚝배기는 다른 냄비와 달리 기공 즉 숨구멍이 있다고 하는데요 설거지할 때 주방세제를 사용하면 숨구멍 사이로 세제가 다 들어가 우리가 먹게 된다고 해요 따라서 주방세제 대신 쌀뜨물을 끓여서 설거지를 해주시면 ..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 1. 28. 14:44
우리 생활에서 자주먹는참치캔 개봉후 바로 먹는법+보관법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 참치캔을집에 사다 쟁여놓는데요 참치캔으로요리할때 아무생각없이개봉해서 바로 먹는데!!!이렇게 하시면 안된다고 하네요ㅠ 오늘은 이렇게우리 생활에서 자주먹는참치캔을 개봉후 바로 먹으면안되는 이유를 소개해 드릴께요 남편이 참치캔으로요리해준 음식을 참 좋아해서집에 떨어지기가 무섭게 사다놓는데요 참치캔 하나 있으면참치전,참치찌개,참치샌드위치등다양한 요리를 만들수 있어 좋더라구요 이렇게 생활에서자주 접하는 참치캔은 뚜껑을 개봉 후 바로 드시면안되는 이유가 있다고 하는데요!!! 저 역시 평소 참치캔 뚜껑을 열면바로 먹던 사람이라 이유가참 궁금했던 1인이랍니다ㅎㅎ 그 이유는 바로참치캔속에 들어있는발암물질 '퓨란'때문이라고 해요 퓨란..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 5. 3. 00:00
끊기 힘든 인스턴트 식품 좀더 건강하게 먹는 4가지 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^건강 전문가들에 의하면우리가 즐겨먹는 인스턴트 제품이건강에 정말 안좋다고 하는데요ㅠ 머리로는 알고는 있지만요즘처럼 바쁜 시대에 간편한데다가무엇보다 맛이 있어서 끊기 힘들지요ㅠ 오늘은 이렇게끊기 힘든 인스턴트 식품좀더 건강하게 먹을 수 있는 4가지 방법을 소개해 드릴께요! 1. 라면 인스턴트 음식중최애로 꼽히는 라면은진짜 한번 맛보면 끊기 힘든데요. 라면을 좀더건강하게 드실수 있는 방법은한번 끓여서 물을 따라 버리시면 좋구요 라면을 끓일 때 양파나 마른김을 넣어주면 라면의 기름기를 쏵!흡수해줘서좀더 건강하게 드실수 있게 됩니다. 그대신 라면에 넣은 양파는기름을 먹었으므로 버리셔야 합니다. 2. 스팸 집에 마땅한반찬 없을..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 4. 24. 08:30
전자렌지로 만든 칼칼한 '참치 김치찌개'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^저희 남편이 참치를 넣고 끓인김치찌개를 정말 좋아하는데요. 참치김치찌개뜨끈하게 끓여주면평소보다 밥을 더 먹어요ㅎ 저희집 식구는남편과 저 딱 2명이라양을 많이 끓일 필요가 없어서가끔 전자렌지를 활용하는데요. 오늘은 전자렌지로 만든칼칼한 '참치 김치찌개'초간단 레시피를 소개할께요. 전자렌지 참치김치찌개익은김치 1공기, 김치국물 1국자참치(小)1캔,들기름1T,고춧가루1/2T설탕1/2T,다진마늘1/2T,대파 약간, 물or육수(T:성인 수저 기준입니다) 들기름 대신참기름을 사용하셔도 되구요 저는 그냥 물을 사용했는데멸치육수를 사용하심 더 깊은 맛이 나요 먼저 전자렌지 용기에익은김치 1공기를 넣어주시구요 간을 맞춰줄 김치 국물도한 ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 11. 08:00
고소함의 극치!먹을수록 끌리는 참치마요 주먹밥 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^식사때가 되서 밥은 먹어야 겠는데마땅한 반찬이 없을때가 있는데요. 이럴때 특별한 반찬 없이맛있게 한끼를 해결할수 있음 좋겠죵? 오늘은 한번 맛보면헤어날수 없는?고소함의 극치'참치마요 주먹밥'레시피를 소개할께요 참치마요 주먹밥 재료밥, 참치, 마요네즈김가루, 소금, 참기름 먼저 참치는체에 받쳐 기름을 빼 줍니다. 참치캔 좀더 건강하게 드시려면이렇게 캔에서 분리시켜 약 20분 정도 공기에 방치시켜 두었다 드시는게 좋다네요. 그러면 참치캔의 유해물질이 공기중으로 날아가서 좀더 건강하게 드실수 있다고 합니다. 기름을 뺀 참치는마요네즈를 본인 취향것넣은 후 잘 섞어 비벼 줍니다. 마요네즈와 참치의고소한 냄새가 군침 도네요 ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 10. 08:00
외국인도 반한 윤식당2에피타이저 바삭한 '김치전' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 김치전 해먹을때 그냥 김치만 넣고 하거나 오징어를 넣을때도 있는데요. 인기리에 방영중인 윤식당2에 나온 김치전은 참치를 넣어 만들었더라구요. 오늘은 외국인도 반한 윤식당 2 에피타이저 메뉴 '김치전'레시피를 소개할께요. 윤식당 김치전 김치1컵, 참치 1캔, 양파1/2 부침가루6스푼,튀김가루3스푼,후추 부침가루와 튀김가루의 비율은 2:1 비율로 맞춰주심 되요. 먼저 양파는 잘게 다져서 준비하시고 김치는 가위로 잘게 잘라줍니다. 윤식당에서는 외국인들을 위한거라 김치를 씻었지만 저는 그냥 했어요 다만,김치 양념이 너무 많다면 약간 씻어내주셔야 텁텁하지 않아요. 볼에 김치, 양파 기름을 뺀 참치를 넣어주구요 참치의 비린맛을 ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 23. 08:00
반찬 필요 없는 맛있는 한끼 '참치깻잎쌈밥'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 가끔 반찬이 마땅치 않아 밥 먹기 싫을때가 있는데요 이럴때 맛있으면서 별다른 반찬이 필요없는 레시피가 있다면 정말 좋겠죵? 오늘은 다른 반찬 필요없이 맛있는 한끼 식사로 참 좋은 '참치깻잎쌈밥'레시피를 소개할께요. 참치깻잎쌈밥 재료 밥1공기, 깻잎15장 고추참치,오이고추,홍고추약간 참기름1스푼, 통깨 1스푼 먼저 깨끗이 씻은 깻잎을 뜨거운 물에 약 2초만 데쳐주세요. 오래 데치시면 깻잎이 까맣게 변해버리니 오래 데치시는건 절대 금물입니다. 오이고추는 속에 고추씨를 빼주고 먹기 좋게 잘게 잘라 줍니다. 혹시 매콤한 것 좋아하심 청양고추를 조금 넣어주심 굿!!! 고추참치 1캔과 밥1공기, 오이고추, 참기름, 깨를 넣고 ..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 8. 4. 08:00
참치캔 건강하게 먹는 방법 및 먹고 남았을 때 보관하는 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 마트가면 항상 사다놓는 음식 중 하나가 참치캔인데요. 참치캔으로 참치전, 참치김치찌개등등 참 다양한 반찬을 만들수 있더라구요. 오늘은 이렇게 우리 생활에서 자주먹는 참치캔을 건강하게 먹는 방법 및 먹고 남았을 때 보관법을 알아볼께요. 김치찌개 끓일 때 참치캔 하나 넣으면 참 맛이 있어서 자주 먹는데요. 요즘 언론보도를 보면 통조림 안정성 문제가 야기되서 약간 먹기가 꺼려지기도 하지요. 이럴때 좀 더 건강하게 먹을 수 있는 방법을 알려드릴까 하는데요. Tip. 하나 참치캔 건강하게 먹는 방법 참치캔 뚜껑을 열고 참치기름과 참치를 분리해주세요. 분리된 참치를 그릇에 덜어서 약 20분간 공기에 방치해두시면 되는데요. ..