토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 6. 26. 08:00
정말 부드럽고 촉촉한 백종원 오뎅볶음 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 이웃님들은 주로 무슨 반찬을 만들어 드시나요? 저는 간단한 반찬으로 오뎅볶음을 자주 해먹는데요. 최근에는 백주부님 오뎅볶음 레시피대로 만들어 보았답니다. 백종원 오뎅볶음 재료 오뎅, 양파, 당근, 청양고추, 대파 먼저 오뎅과 야채들을 먹기 좋은 사이즈로 썰어 줍니다. 매운것 싫어하시면 청양고추는 빼셔도 됩니다. 달궈진 후라이팬에 식용유와 다진마늘 1스푼 넣고 약불에서 볶아 마늘향을 내 줍니다. 오뎅을 먼저 투척해주시구요. 그 다음 백주부님 오뎅볶음의 핵심 포인트!!! 바로 '물'을 오뎅이 살짝 잠길만큼 부어 주시면 되는데요. 평소 제가 만들때는 물을 넣어 본 적이 없어서 약간 생소하더라구요ㅎㅎ 오뎅 4장 기준으로 설탕1스..
