토깽의 간편 요리 줌마토깽 2020. 11. 19. 14:51
요리초보도 뚝딱 만드는아삭한 오이김치 초간단 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 아삭한 오이의식감을 정말 좋아하는데요 보통은 오이를그냥 생으로 먹기도 하지만오이김치로 담어 먹기도 해요 오늘은 요리초보도뚝딱 만들수 있는 아삭아삭오이김치 초간단 레시피를 소개할께요 오이김치 재료오이3개,양파1/2개,부추 약간고추가루2T,멸치액젓2T,설탕1T간마늘1T,생강1T,소금 절임용 0.5T~1T 먼저 오이는겉면을 깨끗이 씻어준다음껍질은 듬성듬성 벗겨 주세요 오이는 양쪽 꼭지부분을 제거해 주시구요 적당한 크기로먹기좋게 잘라주세요 오이를 볼에 담고소금0.5T~1T를 넣어잠시 절여 주실껀데요 평소 싱겁게 드시면소금을 0.5T만 넣으셔도 되고조금 짭쪼롬한 맛을 좋아하시면소금1T(깍아서)를 넣어 주시면 되요 시간은 약 20..
