토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 18. 08:00
초간단하지만 정말 맛있는 '백종원 김치밥' 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 가끔 입맛 없을때 김치볶음밥을 자주 해먹는데요. 오늘은 김치볶음밥보다 더 초간단하게 만들수 있는 백주부님 레시피를 소개할까 해요. 김치와 참기름만 들어가는데 완전 꿀맛인 백종원'김치밥' 이랍니다. 백종원 김치밥 재료 김치 1공기, 밥2공기, 참기름2스푼 먼저 김치를 가위로 잘게 잘라줍니다. 잘 익은 김치를 사용해야 맛있어요. 냄비에 잘게 썰은 김치를 깔아 줍니다. 준비해둔 참기름 2스푼을 휙 둘러 주시구요. 그 위에 밥을 올려 주고 뚜껑을 닫습니다. 중약불에서 끓여주시면 끝!!! 김치가 살짝 탄 냄새가 나면 그때 불을 끄시면 되는데요. 김치가 탄게 아니라 바닥에 깔린 김치가 누른 냄새에요. 김치와 밥을 쉐킷쉐킷 잘 비벼 줍..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 9. 08:00
계란 흰자 없이 노른자만 사용하는 백종원 '황금볶음밥' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 찬밥이 남으면 볶음밥을 자주 해먹는데요. 최근 백주부님 레시피대로 볶음밥을 만들어 보았는데 맛있더라구요. 특이하게 계란 흰자없이 노른자만 사용하고 재료도 정말 간단한 백종원 '황금볶음밥' 이랍니다. 백종원 황금 볶음밥 재료 밥1공기, 대파1컵, 노른자2개 소금 약간, 식용유 약간 찬밥이 남았으면 찬밥을 이용해주시고요. 보온된 밥은 미리 펼처서 식혀주신 다음 노른자와 소금을 넣고 잘 섞어 줍니다. 식용유 약간을 넣어 밥알에 달걀과 식용유가 코팅되도록 골고루 잘 섞어줍니다. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 준비해둔 대파1컵을 넣어 파기름을 만들어 줍니다~~ 파기름에 미리 섞어놓았던 밥을 넣고 잘 볶아 줍니..