토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 11. 19. 12:54
카레로 풍미를 더하다!카레를 활용한 반찬 2가지 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 두부부침이나 감자볶음을 자주 해먹는데요 그냥 평소대로 해먹어도 맛있지만 여기에 카레의 풍미를 더해줘도 정말 맛있는 반찬을 만드실수 있답니다 오늘은 카레를 활용해 더욱 맛있어진 반찬 2가지 만드는법 소개할께요^^ 1. 카레 두부부침 두부1모,계란2개,대파약간 카레가루2T,부침가루2T (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 두부는 먹기좋게 잘라주신뒤 키친타올로 물기를 제거해주세요 넓은 그릇에 카레가루,부침가루를 섞어 준비해주시고 다른 그릇엔 계란물을 만든뒤 대파를 섞어주세요 그다음 카레부침가루로 1차 옷을 입혀주신뒤 2차로 계란물 옷을 입혀주시는데요 이때 카레부침가루가 얇게 묻혀야 맛이 좋으니 한번 가볍게 탁탁 털어서 계..
