토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 13. 08:00
간단한 맥주안주! 톡톡 씹히는 달콤한 매력 '옥수수빠스' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 제가 평소에 스위트콘을 좋아해서 집에 항상 사다놓는 편인데요. 스위트콘으로 샐러드도 만들어 먹고 콘치즈도 자주 만들어 먹는답니다. 오늘은 간단한 맥주안주로 톡톡 씹히는 달콤한 매력이 있는 '옥수수빠스' 레시피를 소개합니다. 옥수수빠스 재료 스위트콘1캔, 부침가루1컵,물1컵 파슬리 가루 약간, 물엿 3큰술 1컵 기준은 종이컵 기준, 큰술은 성인수저 기준입니다. 옥수수캔은 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 부침가루와 물을 넣고 쉐킷쉐킷~반죽을 해 줍니다. 반죽은 묽지 않게 서로 엉겨붙는 정도로 반죽해주세요. 기름을 넉넉히 두르고 숟가락으로 한입 크기로 떠서 노릇노릇 하게 튀겨 줍니다. 잠시동안 기름종이나 키친타올에 올려 기름..
