토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2021. 2. 9. 10:24
동그랑땡 쉽게 만드는법 모양 균일하게 만드는 비법 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 이번주에 고유명절 설날이 있어서 여러가지 음식들을 장만하게 되는데요 명절 음식 중 빠질수 없는 것 하나가 바로 '전'요리인데 그 중에서도 저희집은 동그랑땡을 만든답니다 오늘은 명절에 동그랑땡 만드실때 모양을 균일하게 만들면서 쉽게 만드는 요령 소개해 드릴께요 동그랑땡 재료는 돼지고기,당근,양파,버섯 두부,대파정도로만 준비했는데요 돼지고기는 마트에서 사진처럼 이미 다져진것 판매하니까 그것 구매하심 되요 일단 평소처럼 야채들을 잘게 썰어주세요 어른들용에는 청양고추를 잘게 썰어주심 매콤하니 맛있어요 두부는 손으로 물기를 꽉 짜서 물기를 최대한 제거 후 으깨서 준비해주심 됩니다 혹시 이런 속재료 만들기 귀찮으시다 싶으심 만두를 사서 ..
