토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 13. 08:00
초간단 한끼 식사! 일본식 계란덮밥 '텐신항' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저녁은 먹어야 하는데 반찬하기 귀찮으실때가 있죠 이럴때는 간단하게 한끼 해결할 레시피가 필요한데요. 오늘은 한끼식사로 좋은 일본식 계란 덮밥 '텐신항' 초간단 레시피를 소개합니다. 텐신항 재료 계란2개, 크래미2-3개, 대파 앙카케 소스 간장 1,굴소스2,설탕1,전분2,식초1 (양념계량은 성인수저 기준입니다) 새콤한 맛이 좋으시면 식초를 0.5스푼정도 더 넣으셔요. 먼저 계란 2개를 볼에 깨서 잘 섞어주시구요. 크래미를 결대로 찢어 계란물에 넣어 부치려고 했는데 깜빡하고 계란만 부쳐버렸어요ㅎ 달궈진 팬에 기름을 소량 둘러 얇게 지단을 만들어 줍니다. 기름을 얇게 둘러야 지단이 잘 부쳐 진다고 해요. 좀더 부드럽게 드시고 싶으심..
