토깽의 간편 요리 줌마토깽 2021. 7. 14. 09:00
매운맛NO!밤 같아요! 통마늘 조림 간단 레시피 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 마늘은 항암효과가 뛰어나서 우리 몸에 참 좋은 식재료 중 하나죠 하지만 마늘이 그냥 먹기엔 많이 매워서 평소 챙겨먹기 쉽지 않더라구요 그래서 오늘은 누구나 잘 먹을수 있도록 아린맛은 제거되고 꼭 밤처럼 맛있는 통마늘조림 만들어 볼께요 통마늘 조림 재료 통마늘40-50알,간장2T 물엿1.5T,물2T,통깨 (T:성인숟가락 기준입니다) 이번에 지인분이 통마늘을 많이 주셨는데 빨리 먹지 못하면 마늘도 금방 상하게 되서 버리기 아깝더라구요. 이럴때 반찬으로 통마늘조림 만들어 두면 맛도 좋고 건강에도 좋아요^^ 일단 먼저 깐 마늘은 만들만큼만 물에 담궈 깨끗하게 행구어 주세요 마늘에 붙어있는 잔여껍질을 잘 제거해야 나중에 드실때 먹기 좋아..
