토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 10. 18. 11:35
찜기 없이 냉동떡 말랑하게 해동하는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 남편이 떡을 너무 좋아하는데요. 그래서인지 저희집 냉동실에는 떡이 항상 있답니다ㅎㅎ 오늘은 찜기 없이 냉동떡 말랑하게 해동하는 초간단 방법을 소개합니다. 사실 냉동떡은 찜기에 쪄야 훨씬 더 맛있긴 하는데요. 찌기 귀찮거나 찜기가 없는 분이라면 이 방법 활용하심 좋을것 같아요. 먼저 냉동떡에 물을 골고루 뿌려줍니다. 충분히 적셔준다는 마음으로 뿌려주심 되요. 그다음 랩으로 떡을 감싸줍니다. 젓가락이나 포크로 구멍 한군데 뿅!뚫어줘요 이 상태로 전자레인지에서 돌려주시면 되는데요. 가지고 계신 전자레인지가 다르고 해동할 떡의 갯수에 따라 시간이 달라질수 있겠죠?? 한번에 오래 돌리지 마시고 1분 돌려가며 떡이 말랑해졌는지 확..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 9. 9. 08:00
무심코 지나치기 쉬운 더러운 '칼보관함' 청소법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 주부가 되다보니 요리를 하면서 칼을 많이 사용하게 되던데요. 칼을 사용하고 나면 물로 깨끗이 헹궈 준 뒤 칼 보관함에 그냥 꽂아 놓는데요. 최근 우연히 칼 보관함을 보고 넘 더러워서 깜놀했답니다ㅜㅠ 오늘은 평소에 무심코 지나쳤지만 너무 더러워서 깜짝 놀래는 칼보관함 청소법을 소개합니다. 항상 보이는 곳만 나름 깨끗이 청소했는데요. 오늘 우연히 칼 보관함을 보니 어머나!!!너무 더럽더라구요. 겉면이 이 정도인데 안쪽은 어떨까 상상이 되면서 내친김에 당장 뜯어 보았어요. 먼저 전동드릴로 나사를 빼 주셔야 하는데요. 전동드릴 없으시면 십자드라이버로 살짝 돌려주면 여자분들도 쉽게 뺄 수 있답니다. 오늘은 저희 남편이 전동드릴로 빼 ..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 9. 5. 08:00
불 없이도 베이컨 바싹하게 굽는 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소에 베이컨을 활용해 요리를 자주 해먹는편인데요. 특히 베이컨과 치즈를 넣은 토스트를 자주 해먹는 편이에요. 오늘은 불 없이도 베이컨을 바싹하게 굽는 초간단 방법을 소개합니다. 베이컨을 넣으면 특유의 짭짤함 때문에 음식이 맛있어지더라구요ㅎ 평소 후라이팬에 구우면 바싹해지지만 오늘은 불없이 바싹 구워 볼께요. 먼저 넓은 접시와 키친타올을 준비해주심 되는데요. 접시 위에 키친타올을 깔아주세요. 그 다음 베이컨을 서로 붙지 않게 올려주세요. 그 위에 다시 키친타올을 깔아주시구요. 이 상태로 전자레인지에 약 2분을 돌려 주심 됩니다. 더 바삭하길 원하시면 약 30초 정도 더 돌려 주셔요. 전자레인지 출력상태에 따라 몇초정도 달라질 수..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 9. 3. 08:00
제철과일 거봉 농약걱정 없이 먹을 수 있는 안심 세척법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 마트에 가면 포도와 거봉을 많이 파는데요. 저는 거봉을 너무 좋아해서 꼭 사게 되요 오늘은 제철과일 거봉 농약 걱정없이 깨끗하게 먹을수 있는 안심 세척법을 소개합니다^0^ 예전에는 거봉을 물에 간단히 씻어 먹곤 했는데요. 과일에도 농약을 정말 많이 한다고 해서 요즘은 세척에 신경을 쓰고 있어요. 거봉을 자세히 보시면 불순물이 많이 붙어 있는데요. 물로만 씻으면 농약 걱정도 되지만 저런 불순물도 그대로 있더라구요. 먼저 1차 세척법은 거봉 겉면에 베이킹소다를 고루고루 뿌려 약 5분 방치해 두어요. 바로 베이킹 소다의 흡착하는 성질을 이용해 거봉 겉면 잔류 농약을 먼저 제거해주는 거랍니다. 5분후 흐르는 물에 깨끗이..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 27. 08:00
전자레인지로 초간단 만들 수 있는 과자 2가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 과자를 너무 좋아하는 편인데요. 가끔 과자가 땡길때 대신 만들어 먹는 간식이 있어요. 바로 치즈과자와 감자칩, 고구마칩 인데요. 집에서 전자레인지로 간단히 만들어 먹을수 있답니다. 1. 치즈과자 치즈과자를 만들기 위해 슬라이스치즈를 준비해주시구요. 치즈 한장을 9조각으로 나눠 주세요. 그 다음 종이호일을 깔고 서로 붙지 않게 가지런히 놔주시구요. 전자레인지에 약 2분여30초 돌려주시면 끝!!! 참!!!종이 호일은 아무것도 인쇄되지 않은 하얀색 종이호일을 꼭 쓰세욤 제가 종이 호일대신 글자 써있는 유산지를 깔았더니 글씨가 과자에 코팅되버려서ㅜㅠ 다시 만들었답니다ㅋㅋㅋ (종이호일을 깔아야 잘 떨어져요) 바삭바삭한 치즈과자가 ..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2017. 8. 26. 08:00
TV천기누설에 소개된 비타민C와 맛을 살리는 감자 찌는 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 간식으로 감자나 고구마를 쪄먹는데요. 최근 TV프로그램 천기누설을 우연히 보니 감자도 찌는 방법이 있더군요. 오늘은 천기누설에 소개된 비타민C와 맛을 살려주는 감자 제대로 찌는 법을 소개합니다. 먼저 평소처럼 감자를 깨끗이 씻어줍니다. 물에 삶은 감자?찜기에 찐 감자? 보통 감자를 물에 넣고 삶거나 찜기에 쪄서 드실텐데요. 물에 삶은 감자는 비타민C가 파괴되니 찌는것이 더 좋다고 합니다. 또한 감자를 찔 때 바로 찜기에 감자를 올려 찌는것도 아니라고 하는데요. 그렇다면 도대체 어떻게 쪄야 감자를 제대로 삶는 방법일까요? 방법은 생각보다 무척 간단하다는 사실!!! 비타민 C와 맛을 살리는 감자 제대로 찌는 방..