토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 11. 12. 15:27
쩐내 나는 호두다시 고소하게 만드는법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 몸에 좋다는 견과류를 매일 챙겨먹는데요 어느날 호두를 먹으려는데 쩐내가 나서 그냥 먹을수가 없겠더라구요 오늘은 불쾌한 호두 쩐내(기름냄새) 초간단 제거법을 소개할께요 간식으로 호두를 먹으려는데 특유의 기름냄새 일명 호두쩐내가 나더라구요ㅠ 유통기한이 지났나 살펴보니 아직 한달이상 남은건데 그렇더라구요!!! 이렇게 호두 쩐내가 나면 그냥 생으로 먹기는 곤란해서 호두 강정이나 호두간장 절임등을 만들어 먹는데요 반찬으로 먹기보다 다시 생으로 드시고 싶다면? 호두 쩐내 없애는 초간단 방법을 소개해 드릴께요 준비물은 바로 후라이팬 하나만 있음 되용ㅎ 후라이팬에 아무것도 두르지 않은채 달달달 볶아주시기만 하면 끝! 타지 않게 중약불에서 잘 저어..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 9. 5. 13:30
치즈와 호두의 꿀조합!치즈듬풍토스트 레시피 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ TV냉장고를 부탁해 프로그램에서 여러분의 요리 쉐프님들이 나오시는데요 다른 분들도 다 매력있지만 저는 특히 김풍씨가 매력이 있더라구요ㅋ 오늘은 호두와 치즈가 듬뿍 들어가 정말 고소하면서 맛있는 김풍의 초간단 치즈듬풍토스트 레시피를 소개할께요 재료 식빵4장,체다치즈4장,모짜렐라치즈 호두한줌,버터2T,설탕3T,물3T,소금한꼬집 (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 호두를 칼로 먹기좋게 으깨 줍니다 호두가 없으시면 아몬드로 대체하셔도 됩니다 팬에 설탕3,물3,소금 한꼬집 넣고 설탕이 녹을때까지 바글바글 끓여주세요 이때 주의할 점은 젓지 말고 그냥 끓여만 주세요 (잘못하면 딱딱하게 굳어버림) 시럽이 끓어오르면 호두를 넣고 바짝 조려 주세요. ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 3. 25. 08:30
우리집 단짠단짠 영양반찬 '호두아몬드 조림'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 단짠단짠 맛이 나는반찬을 정말 좋아하는데요. 단짠단짠한 맛에영양까지 챙길수 있는반찬이라면 더욱 좋겠죵? 오늘은 가족이 좋아하는초간단 단짠단짠 영양반찬'호두아몬드 조림'레시피를 소개할께요. 호두아몬드 조림 재료호두 2줌, 아몬드 2줌간장3,물엿2(+1),올리브유2,물4(양념 계량은 성인수저 기준입니다) 올리브유 대신일반 식용유 가능합니다. 물엿 2스푼은처음에 양념다 섞을때 넣고1스푼은 마지막에 넣어 줍니다. 먼저 간장3,물엿2,올리브유2,물4스푼을 넣고 섞어 줍니다. 올리브유를 넣어주면나중에 굳는것을 막아준답니다. 달궈진 팬에양념을 끓여줍니다. 양념이 살짝 끓으면호두, 아몬드를 넣고 잘 섞어줍니다. 이때 양념이 타..