토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 12. 22. 09:00
진정한 밥도둑 '백종원 강된장'황금 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 가끔 입맛이 없을 때 맛있는 반찬 하나 있으면 밥 한공기 뚝딱하게 되더라구요. 밥도둑 반찬이 여러가지가 있겠지만 백주부님 레시피에도 있답니다ㅎ 오늘은 진정한 밥도둑 비벼 먹으면 꿀맛인 백주부님 '강된장' 황금레시피를 소개할께요. 백종원 강된장 두부1모,감자1개, 양파1/2개 애호박1/5개, 표고버섯2개,고추,대파 강된장 양념 된장3,고추장1, 고춧가루1, 다진마늘1 양념 계량은 일반 성인수저 기준입니다. 먼저 버섯, 양파, 감자 호박을 먹기 좋게 썰어줍니다. 두부는 물로 한번 행궈 한입 크기로 썰어 줍니다. 달궈진 냄비에 기름을 살짝 둘러 감자를 먼저 볶아 줍니다. 감자가 익어가면 나머지 야채들을 넣고 살짝 숨이 죽도록 볶아 줍니..
