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Sweet Pumpkin (2)

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소리까지 맛있는 바삭한 '일식집 단호박 튀김' 만드는 비법

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 4. 27. 08:30

소리까지 맛있는 바삭한 '일식집 단호박 튀김' 만드는 비법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^가끔 일식집에 가면 단호박 튀김이 나오는데요 한입 베어물면어찌나 바삭바삭한지진짜 넘넘 맛있더라구요. 오늘은 일식집에서 먹던맛!소리까지 맛있는 바삭한 일식집 '단호박 튀김' 만드는 비법을 소개할께요^0^ 단호박 튀김 재료단호박, 튀김가루, 탄산수, 식용유 먼저 단호박을손질해 줘야 하는데요. 모두 아시다시피단호박 겉면이 너무 단단해서그냥 손질하려면 다치기 쉬우므로전자렌지에 약 2분만 돌려 주세요. 한번에 다 돌리면한쪽만 다 익어버리니1분 먼저 돌린다음 뒤집어서다시 1분 돌려 주시는게 좋아요. 전자렌지에 돌린단호박은 쉽게 잘라지는데요 4조각으로 잘라서속에 씨를 수저로 파 내줍니다. 그 다음 사진처럼단호박을 썰어 주시는데너..

밀가루1도 없는 건강한 빵!노오븐 '단호박빵' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 3. 12. 08:30

밀가루1도 없는 건강한 빵!노오븐 '단호박빵' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^제가 다욧을 항상 실패하는 이유중 하나가빵을 너무 좋아하기 때문인데요ㅠ 혹시 다욧은 계획하는데저 처럼 빵순이라면 밀가루 없는건강한 빵을 만들어 드심 어떨까요? 오늘은 밀가루1도 없는 건강한 빵!오븐없이 전자렌지로 만드는'단호박빵'초간단 레시피를 소개할께요. 단호박빵 재료찐 단호박2조각, 계란2개, 건포도 약간,소금 약간,꿀 약간 먼저 찐 단호박 2조각과소금 약간, 꿀 약간(꿀은 빼셔도 됨)건포도를 넣고 부드럽게 으깨줍니다. 건포도 외에 아몬드 같은다른 견과류를 넣으셔도 좋아요 계란 2개는흰자와 노른자를 분리해줍니다. 으깬 고구마에계란 노른자만 잘 섞어 줍니다. 흰자는 머랭을 쳐서구름처럼 몽글몽글하게뿔이 생길때까지 ..

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