토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 22. 08:30
아이들 인기만점 간식중국식 과일사탕'딸기 탕후루' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^가끔 길거리에서시선강탈하는 비쥬얼의과일꼬지들을 본적이 있는데요. 알고보니 중국 길거리 음식'설탕을 바른 과일열매'라는 뜻의'탕후루'라고 불리는 과일사탕이더라구요 오늘은 중국식 과일사탕'딸기 탕후루'레시피를 소개할께요. 딸기 탕후루딸기 9~12개 설탕1/2컵,올리고당1/2컵,물1/2컵 딸기 갯수는 더 늘려주셔도 되구요. 설탕, 올리고당, 물의 비율을1:1:1로만 맞추어 늘려주심 됩니다. 먼저 딸기는꼭지를 제거하고깨끗이 씻어 준비해 줍니다. 딸기는 산적 꼬지나나무젓가락에 3개씩 꽂아줍니다. 파인애플이나 키위를중간에 넣어주셔도 예쁘더라구요. 설탕, 올리고당, 물을 섞어 바글바글 끓여 주세요. 이때 절대 젓지 마시고손목 스냅으로 팬..
