토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2018. 4. 8. 00:00
샐러드에만 사용하던 마요네즈 200% 알차게 활용하는 꿀팁 5가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 마요네즈로샐러드를 자주 해먹는데요. 먹을수록 고소한마요네즈의 매력에 한번 빠지면헤어 나올수??? 없게 되지요ㅎㅎㅎ 저는 마요네즈로보통 샐러드나 샌드위치 만들때만사용했었는데 마요네즈의 성분때문에다른 요리에도 활용하면 좋다고 하네요. 오늘은 매번 샐러드에만사용하던 마요네즈를 200% 알차게활용하는 꿀팁 5가지를 소개할께요^0^ 고소한 마요네즈는샌드위치나 샐러드 만들때만거의 사용을 하는 편이였는데요. 알고보면 마요네즈에는 재료의 표면을 코팅해 주는 효과가 있어서각종 요리를 부드럽고 맛있게 해준다고 합니다. 자 그럼 샐러드에만사용하기 아까운 마요네즈200%활용하는 법을 알아볼까요? 1. 멸치볶음 만들 때 멸치볶..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 3. 17. 08:30
반찬 필요없는 한끼식사 '스팸마요덮밥'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다식사 때가 됬는데마땅한 반찬이 없을때가 있죠ㅠ 그럴땐 반찬없이도맛있게 한끼 해결할수 있는레시피가 최고인듯 한데요!!! 오늘은 반찬 필요없는한끼 식사 스팸마요덮밥초간단 레시피를 소개할께요!!! 스팸마요덮밥 재료밥1공기, 스팸1/2캔, 계란2개, 양파1/2개마요네즈, 간장2스푼, 물엿2스푼,물3스푼 양념 계량은 일반 성인수저 기준입니다. 먼저 양파는 채썰고스팸은 깍둑 썰기 해줍니다. 스팸은 뜨거운 물에한번 데쳐서 사용하심 좋아요. 계란물을 만들어스크램블 에그를 해줍니다. 스팸은 아무것도 두르지 않고노릇노릇 볶아 주세요 간장2, 물엿2, 물3을 넣고한번 살짝 끓여 주시구요. 양념이 끓으면양파를 넣고 투명해질때까지약불에서 졸여주시면 ..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 21. 08:00
남은 치킨으로 만든 한끼식사 '치킨마요덮밥'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저희 부부는 치킨을 정말 좋아하는데요. 평소 1마리를 시키면 딱 맞는데 이번에는 몇조각이 남게 됬어요. 오늘은 이렇게 남은 치킨으로 만든 한끼식사 '치킨마요덮밥' 초간단 레시피를 소개할께요^0^ 치킨마요덮밥 재료 밥 1공기, 남은 치킨 4조각 계란1개, 양파 1/2, 설탕1스푼 간장2스푼, 굴소스 1/2스푼,물3스푼 양념 계량은 일반성인수저 기준입니다. 싱겁게 드시는 분은 굴소스가 들어가므로 간장양을 조금 줄여주세요. 먼저 계란은 스크램블 에그를 해주셔요. 그 다음 양파는 반달로 얇게 썰어 주세요. 혹시 양파의 매운맛이 싫으시다면 찬물에 담궈두었다가 사용하심 되요. 팬에 물3스푼과 간장2스푼, 굴소스1/2스푼 설탕1..