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potato recipes (4)

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카레향 가득한 반찬 '카레 감자볶음'초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 4. 5. 08:30

카레향 가득한 반찬!'카레 감자볶음'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 짜장보다 카레를 정말 좋아하는데요 제 개인적으로는 카레 특유의 향이 참 좋더라구요. 오늘은 카레를 응용한 요리 카레향 가득한 초간단 반찬! '카레 감자볶음'레시피를 소개할께요. 카레감자볶음 재료 감자, 당근, 대파, 카레가루 감자, 당근은 채 썰어 주시고 대파는 쫑쫑쫑 잘게 썰어 줍니다. 집에 양파가 있다면 함께 썰어 준비해 주셔요 저는 오늘따라 양파가 똑 떨어지고 없어서 이번에는 패스했네요 채 썬 감자는 살짝 물에 담궈서 전분기를 제거해 줍니다. 그 다음 바로 볶지 않고 전자렌지에 살짝 익혀줄껀데요. 그릇에 감자채를 넣고 물약간 넣은뒤 전자렌지에 약 3분정도 돌려 주시면 됩니다 이렇게 해주시면 이따가 팬에 볶으실때 ..

휴게소에서 먹던 맛! 단짠단짠 '버터감자구이'레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 21. 08:31

휴게소에서 먹던 맛! 단짠단짠 '버터감자구이'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 여행갈때 휴게소에 가면 항상 사먹는 음식중 하나가 바로 '버터감자구이'인데요!!! 버터의 고소한 맛에 달콤짭짜름한 맛이 어우러져 진짜 안 사먹고는 못 베겨요ㅎㅎ 오늘은 휴게소에서 먹던 맛! 휴게소 부럽지 않은 단짠단짠 홈메이드'버터감자구이'를 소개할께요 버터감자구이 (Roast Potatoes) 감자(中)4개, 버터1큰술 설탕1.5스푼, 소금1.3스푼,파슬리가루 양념 계량은 일반 성인수저 기준이며 설탕, 소금은 기호에 따라 조절하세요. 먼저 감자는 껍질을 벗긴 후 한 개당 4조각으로 잘라 줍니다. 알감자가 있으시면 그대로 사용하심 되구요. 감자를 쪄 줄건데 냄비에 물넣고 찌셔도 되구요 저처럼 간단히 전자렌지에 찌셔도 되요..

튀기지 않아 담백한 노오븐 홈메이드 '웨지감자'

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 26. 08:30

튀기지 않아 담백한 노오븐 홈메이드 '웨지감자' 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 가끔 치킨이나 피자를 시킬때 웨지감자가 딸려 오기도 하는데요. 뜨끈한 웨지감자를 케찹에 콕 찍어 먹음 정말 정말 맛있더라구요. 오늘은 튀기지 않아 담백한 노오븐 홈메이드 '웨지감자'레시피를 소개할께요. 웨지감자 감자2개,소금약간, 버터3스푼 파마산 치즈, 파슬리 가루, 케찹 혹시 파마산 치즈와 파슬리가루 없음 패스하셔도 되요. 먼저 감자를 깨끗이 씻어 주세요. 껍질까지 사용하니 구석구석 깨끗이 씻어 주셔요. 그 다음 웨지감자 모양으로 굵게굵게 썰어 준비합니다. 감자를 살짝 익혀주셔야 하는데요. 냄비에 찌셔도 되지만 간단히 전자렌지를 이용했어요. 오목한 그릇에 감자를 담고 물을 넣어준뒤 소금 약간을 뿌려 4-5분 돌려줘요 여기..

밀가루 없이 감자 하나로만 만든 바삭한 '감자채전' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 9. 21. 08:00

밀가루 없이 감자 하나로만 만든 바삭한 '감자채전' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 밀가루로 만든 음식을 너무 좋아하는데요. 최근 다이어트 중이라 밀가루 음식을 줄이고 있답니다. 오늘은 밀가루 없이 감자 하나로만 만들어본 '감자채전'레시피를 공개합니다. 감자채전 재료 감자3개,소금 약간 감자채전은 밀가루없이 감자에서 나오는 전분기를 활용하여 만들꺼랍니다. 먼저 껍질 벗긴 감자를 최대한 얇게 슬라이스 해주세요. 그 다음 슬라이스 한 감자를 최대한 얇게 채 썰어 줍니다. 얇게 썰어주셔야 타지 않고 잘 익는답니다. 볼에 채 썬 감자와 소금 약간을 넣고 버물버물 해줍니다. 이 상태로 5분-10분 정도 잠시 놔두시면 전분이 생기게 되요. 달궈진 팬에 약간의 식용유를 두르고 채썬 감자를 얇게 펼..

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