토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 2. 14. 08:00
손님 접대시 폼나는 디저트!딸기 품은 '고구마 샐러드' 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 고구마 샐러드를 정말 좋아하는 편인데요. 마요네즈에 버무려 그냥 먹어도 맛이 꿀맛이지만 상큼한 딸기와 요거트를 추가하면 훨씬 맛있는데다가 비쥬얼도 폼 난답니다. 오늘은 꼭 케익같아서 손님 접대시 폼나는 디저트 '딸기품은 고구마 샐러드'를 소개할께요. 딸기 품은 고구마 샐러드 고구마, 딸기 마요네즈, 꿀, 요거트 먼저 딸기는 깨끗이 씻어서 얇게 편썰기를 해주는데요. 딸기 한개는 데코용으로 꼭지를 떼지 않고 준비해요. 삶은 고구마에 마요네즈와 꿀을 취향껏 넣으시고 잘 으깨 줍니다. 앞뒤가 뚤려 있는 동그란 틀에 방금만든 고구마 샐러드를 약간 넣어줍니다. 동그란 틀이 없으심 저 같이 플라스틱컵 밑면을 잘라주시면..
