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soup recipes (2)

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출근길에 딱 좋은 뜨끈한 '북어무국'초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 9. 08:30

출근길에 딱 좋은 뜨끈한 '북어무국'초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘처럼 추운날 아침에 출근하기 힘드시죠? 이렇게 추운날은 뜨끈한 국물에 밥말아먹음 다른 반찬필요없이 넘 좋더라구요. 오늘은 출근길에 딱 좋은 뜨끈한 국물요리 '북어무국'레시피를 소개할께요. 북어 무국 북어 1줌, 계란1개,들기름1스푼 무,두부,대파,마늘,소금, 후추 먼저 두부와 무를 먹기 좋게 썰어줘요 무를 너무 두껍게 썰면 잘 익지 않으니 적당한 두께로 썰어주시면 됩니다. 들기름 한스푼에 북어채를 달달달 볶아줍니다. 북어채는 물에 살짝 담궈 물기를 짠 후 사용하심 부드러워요 볶은 북어채에 무를 넣고 재료가 잠기도록 물을 부어줍니다. 그 다음 무가 투명해질때까지 팔팔팔 끓여 줍니다. 그 사이에 국에 넣을 계란물을 준비해요..

캔옥수수를 활용한 고소한 '콘스프' 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 11. 7. 08:00

캔옥수수를 활용한 고소한 '콘스프' 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 마트에 가면 캔옥수수를 항상 사다 놓는데요. 캔옥수수로 콘치즈나 마약옥수수등 간단하게 간식을 해먹기 좋죠. 오늘은 캔옥수수를 활용한 고소한 '콘스프'레시피를 소개할께요 콘스프 재료 캔옥수수1캔 ,우유300ml 양파1/4, 버터1/2,체다 치즈1 소금 약간, 후추 약간 먼저 양파는 잘게 채 썰어 줍니다. 달궈진 팬에 버터를 두른 후 양파를 달달달 볶아줍니다. 양파가 투명해지면 캔옥수수도 볶아 줍니다. 방금 볶은 양파 옥수수에 우유를 넣고 갈아 줍니다 우유는 한번에 다 넣지 마시고 본인기호에 맞게 농도를 조절해주시면 될것 같아요. 깔끔한 스프를 위해 체에 한번 걸러 줍니다. 이 상태로 냄비에서 보글보글 걸죽해질때까지 끓여..

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