토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 15. 07:00
전자렌지로 만든 초간단 쫀득쫀득한 '인절미'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 저희 남편이 떡을 너무너무 좋아해요 밥보다 떡을 더 좋아할 정도에요ㅎ 오늘은 이런남편을 위해 전자렌지로 만들수 있는 초간단 인절미 레시피를 소개할께요. 전자렌지 인절미 찹쌀가루 1컵(종이컵) 콩가루, 소금 약간, 뜨거운 물 혹시 콩가루에 간이 되 있지 않으면 소금약간 설탕약간 넣어주세요. 먼저 렌지용 그릇에 찹쌀가루와 따뜻한 물을 조금씩 넣어가며 익반죽을 해줘요. 반죽하시면서 소금 약간을 넣어주셔요. 반죽을 전자렌지에 넣어 2분을 돌린후 수저로 치대주고 다시 2분씩 2번더 반복해주세요(총 6분) (전자렌지 700W 기준입니다) 잠시 후 꺼내보면 반죽이 찰지게 되 있어요. 콩가루를 넓게 펴시고 그위에 반죽을 올리신 후 ..
