토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 9. 1. 08:30
간단하고 맛있는 한끼식사 백종원 양파덮밥 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 가끔 식사 때 집에 마땅한 반찬이 없으면 괜히 밥먹기가 싫어지는데요ㅎ 이럴때 간단하면서도 맛있는 한끼를 해결할수 있는 백주부님의 레시피가 있답니다!! 오늘은 별다른 재료없이 간단하고 맛있는 한끼식사 백종원 '양파덮밥'레시피를 소개할께요 백종원 양파덮밥 밥1공기,양파 한개,달걀2개,쪽파 간장2T,설탕1.5T,맛술2T,물6T (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 양파는 얇게 채 썰어 주시고 쪽파는 쫑쫑쫑 썰어 줍니다 쪽파 대신 대파 사용하셔도 되요 양파가 사이즈가 크면 1/2개만 사용 해 주세요 계란 2개는 미리 풀어 두시구요 간장2T,설탕1.5T,맛술2T에 물을 6T섞어 간장양념을 만듭니다 냄비나 프라이팬에 간장양념과 양파를 넣고..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 30. 08:30
밀가루가 필요없는쫀득쫀득 백종원 감자전 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 제가 자주가는 식당에서 감자전을 서비스로 주는데 어찌나 쫀득하고 맛있는지요 최근 감자 한박스 구매해서 감자가 풍성히 넘쳐나고 있으니ㅎ 간식으로 감자전 만들어 봤답니다 오늘은 밀가루 없이 감자로만 만든 쫀득쫀득 백종원 감자전을 소개할께요 백종원 감자전 재료 감자3개,소금 1꼬집,식용유 간장소스 간장3T,식초1/2T,다진청양고추 먼저 감자 3개 껍질을 벗겨 주신뒤 믹서기에 갈기 좋게 잘라 줍니다 믹서기에 감자 넣고 감자가 1/3 잠길 정도의 물을 넣어 주신 뒤 곱게 갈아줍니다 저는 감자양도 작고 바로 부칠꺼라 감자만 갈았는데요 혹시 부칠 양이 많다면 감자 갈변을 막아주기 위해 양파 1조각 같이 갈아주심 좋아요 갈은 감자는 체에 받쳐..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 10. 08:30
매콤달콤 백종원 양념소스로치킨집 부럽지 않은 '양념순살치킨'만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 치킨은 후라이드도 맛있지만 매콤달콤한 양념치킨도 넘 맛있죠 최근 간식으로 먹으려고 치킨너겟을 한봉지 사 뒀는데 오늘 갑자기 양념치킨이 땡기더라구요 그래서 오늘은 치킨집 부럽지 않은 백주부님 양념치킨소스로 '양념순살치킨'을 만들어 봤어요 백종원 양념치킨 소스 고추장1/2T,고추가루1/2T 케찹1T,간장1/2T,간마늘1/2T 물엿 2.5T,설탕1T,물1T 원래 백주부님은 닭1마리를 직접 튀기신 뒤 양념을 만드셨기 때문에 종이컵으로 계량하셔서 양념소스 양이 많거든요 (고추장1/2컵,고추가루1/2컵 케찹1컵,간장1/2컵,간마늘1/2컵 물엿 2컵반,설탕1컵,물1/2컵) 저는 닭대신 치킨너겟 13조각만 사용할 꺼라서 양..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 8. 1. 08:30
요즘같은 날씨에 제격!시원한 한끼 백종원 냉우동 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^제가 평소 면발이 오동통한 우동을 좋아하는데요 요즘은 날씨가 너무 더워서우동도 시원하게 즐기고 싶어지죠 그래서 오늘은 여름철 별미속 까지 시-원해지는 백주부님'냉우동' 초간단 레시피를 소개할께요 백종원 냉우동 재료인스턴트 우동1봉,얼음,쪽파,미역액상스프1개,물1컵,설탕1/2T,양조식초1T *반드시 액상스프가들어가 있는 우동면을 준비하세요 *식초는 될수있으면꼭 양조식초를 사용하세요사과식초는 향이 강해 음식의 맛을바꿔버리므로 피해주시는게 좋다네요 먼저 미역은 잘게 썰어15분정도 미리 불려 주시고쪽파는 쫑쫑 썰어 준비합니다 미역과 쪽파가냉우동 고명처럼 쓰일꺼에요 끓는 물에 우동면을넣고 살짝만 데쳐 줍니다 데쳐 준 우동은체에 받..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 7. 10. 08:30
생각보다 맛있어서 깜놀!바삭한 백종원 '콩나물전'만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^밖에 비가 추적추적 내리니자동으로 생각나는 건 '전' 요리죠 집에 마땅한 재료가 없고콩나물만 있길래 별생각없이 백주부님 콩나물전 도전했는데...허걱!기대 안했는데 대~~박!꿀맛인것!ㅎ 오늘은 기대 이상으로맛있어서 놀란 백주부님'콩나물전'레시피를 소개할께요 백종원 콩나물전 재료콩나물1줌,부침가루3스푼간마늘1/2스푼,새우젓1/3스푼,청양고추 청양고추,새우젓은 본인기호에 맞게 조절하세요 먼저 볼에 깨끗이씻은 콩나물 1줌을 넣어줍니다 평소 전 만들때 김치나오징어등을 넣고 만들었지콩나물을 넣어본건 처음인듯 해요 그 다음 다진마늘,청양고추새우젓, 부침가루를 넣어주시는데요 새우젓은 제가 1/2스푼넣어 주었는데 부침가루에간이 되있어서..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 6. 27. 08:30
비오는 날 막걸리를 부르는 고소한 백종원'건새우부추전'레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 장마철에 접어들어 하루종일 비가 오네요 이렇게 비가 오는날에는 고소한 기름냄새가 진동하는 전 요리가 마구마구 땡기는데요 비가 오면 생각나는 그사람~♩이 아니고 비가오면 생각나는 전~♩입니다ㅎ 오늘은 막걸리를 부르는 고소하고 짭쪼름한 백주부님 '건새우부추전'레시피를 소개할께요 백종원 건새우부추전 재료 건새우1줌,부추1줌,당근1/4개,청양고추 간마늘1T,액젓1T,부침가루2/3컵,물1컵 (컵:종이컵/T:성인수저) 부침가루 없으시면 밀가루를 사용하셔도 되요 먼저 볼에 건새우를 넣고 물1컵을 부어 우려내줄껀데요 건새우를 갈아주면 맛이 전체적으로 퍼지는데 이렇게 통으로 사용하시려면 살짝 우려내 줘야 더 맛있어진다고 해요 *..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 6. 22. 08:30
초간단하지만 맛은 엄지척!황금레시피로 백종원 라볶이 만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^0^평소 백주부님레시피를 애정하는 1인인데요 백주부님 레시피는만드는 방법이 참 간단해서누구나 쉽게 도전할수 있는데다가맛까지 보장되니 더 좋은것 같아요ㅎ 오늘은 초간단하지만맛은 엄지척 나오는 백주부님'라볶이'황금레시피를 소개할께요 백종원 라볶이 재료떡볶이1컵,오뎅1컵,라면1봉,물3컵고추장1T,고추가루1.5T,간장2T,설탕3T 컵:종이컵 기준T:성인수저 기준입니다 오뎅과 대파는먹기 좋은 크기로 썰어주고양념은 한군데 섞어 둡니다!!! 먼저 팬에종이컵 기준 물3컵을 부어 줍니다 그 다음 오뎅과떡을 넣고 끓여줍니다 떡이 냉동떡이면미리 물에 담궈주셔서떡을 부드럽게 해주시면 좋아요 양념장 비율고추장1T,고추가루1.5T,간장2T,설..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 6. 30. 08:00
초간단하지만 정말 맛있는 백종원 양파샌드위치 만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저녁에 출출해서 야식이 급 땡기더라구요. 집에 식빵이 남았길래 어떻게 활용해볼까 검색하다가 백주부님 레시피를 발견했어요. 바로 초간단한데 정말 맛있는 백주부님 양파샌드위치 랍니다^0^ 백종원 양파샌드위치 재료 식빵2장+베이컨2줄+치즈2장 양파1개+버터1스푼 백주부님 요리 특징은 정말 만들기는 간단한데 이상하게 맛있다는 거죠ㅎㅎ 먼저, 양파 한개를 잘게 채 썰어 줍니다. 달궈진 후라이팬에 버터 한 스푼을 넣고 양파를 잘 볶아 줍니다. 중약불에서 졸이는 느낌으로 볶아 주심 되는데요. 양파가 캐러맬화가 되서 달달하니 맛있어 진답니다^^ 베이컨도 노릇노릇 구워줍니다. 백주부님의 양파샌드위치 포인트!!! 식빵은 아무것도 두르지 않..