토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 6. 23. 08:00
너무 간단하고 맛있어서 놀래는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저희 남편은 유난히 떡을 좋아하는데요. 그래서인 떡볶이도 참 좋아해서 가끔 간식으로 해주곤 한답니다. 오늘은 분식점에서 파는 맛이 난다는 백주부님의 레시피로 떡볶이를 만들어 보았어요. 백종원 떡볶이 재료 떡(종이컵 기준 2컵) 고추장(2),고추가루(1.5) 간장(2), 설탕(3),대파 조금 양념은 성인수저 기준으로 준비하심 되는데요. 떡볶이 재료가 요로코롬 간단하다니 진짜 파격적인것 같아요ㅎㅎ 먼저 떡을 종이컵 기준으로 2컵을 준비해주시는데요. 냉동 떡이라면 물에 담궜다가 사용하시고 냉장에 있었다면 바로 사용하셔요 물도 종이컵 기준 2컵을 준비해 넣어 준후 센불에서 팔팔 끓여 줍니다. 팔팔 끓으면 미리 준비해..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 6. 8. 00:00
늘 똑같은 라면에 질리셨다면??? 일반 라면을 볶음 라면처럼 만드는 초간단 비법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 저희 남편은 라면을 정말 좋아하는데요. 평소에는 그냥 끓여 먹지만 가끔식 볶음라면처럼 만들어 주면 밥까지 비벼서 맛있게 먹더라구요. 오늘은 이렇게 저희 남편이 즐겨먹는 일반 라면을 볶음 라면처럼 만드는 초간단 비법을 소개할까 해요. 평상시 끓여먹는 라면을 준비해 줍니다. 참고로 면발이 얇은 라면이 더 좋은것 같아요. 물 400cc정도에 평소처럼 라면을 끓이시고 다 끓으면 물을 살짝만 버려 주세요 이때 면발은 너무 익히지 마시고 살짝 설 익은 상태에서 양념을 넣고 볶아 주셔야 면이 덜 퍼지더라구요. 『볶음 라면처럼 만들어주는 양념비법』 고추장 2스푼+설탕 1.5스푼 +라면스프 1/2+라면 후레이..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 6. 7. 00:00
전자레인지로 초간단 간식 만들기 바삭바삭한 리얼 감자칩, 고구마칩 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 제가 다욧을 하느라 간식을 절제 하고 있는데요. 바삭바삭한 과자가 너무 땡기는 날에는 진짜 힘들더라구요ㅎㅎ 오늘은 과자대신 초간단으로 만들어 먹을 수 있는 리얼 감자칩, 고구마칩을 소개합니다. 『준비물』 감자, 고구마, 식용유 소금1스푼, 설탕1스푼 먼저 감자와 고구마를 최대한 얇게 썰어 주세요. 얇게 썰어 주셔야 익는 시간도 단축되고 바삭하니 잘 구워 진답니다^0^ 감자는 소금1스푼 녹인 물에 10분-15분정도 담궈 주시구요. 고구마는 설탕1스푼 녹인 물에 똑같이 10-15분정도 담궈 주세요. 담궈 두었던 감자와 고구마를 꺼내 키친타올로 물기를 제거해주세요. 넓은 접시에 식용유를 살짝 묻혀주세요. 식..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 5. 26. 00:00
생각보다 정말 쉬운 초간단 요리 '카레라이스' 만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 이웃님들은 카레와 짜장 중에서 어떤 것을 더 좋아하시나요? 저는 카레를 정말 좋아하는데요. 예전에는 카레가 만들기 어려운줄 알았는데 생각보다 쉬운 요리더라구요. 오늘은 요리못해도 누구나 할 수 있는 초간단 요리 '카레라이스'를 간단히 만들어 볼께요. 준비물 『돼지고기, 양파, 감자 호박, 당근 카레가루, 식용유』 돼지고기 대신 소고기나 햄을 써도 됩니다. 먼저 야채를 깍둑 썰기를 해주세요. 너무 크면 잘 안익고 너무 작으면 부서지니까 적당한 크기로 썰어 주셔요. 달궈진 냄비에 식용유를 둘러 주시구요. 야채들을 잘 볶아 줍니다. 돼지고기도 넣고 또 잘 볶아 줍니다. 그 다음 물을 건더기가 잠길정도로 부어 주셔야 하는데요...