토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2020. 11. 13. 12:52
냉동실 음식 얼릴때먹기 편하게 얼리는법 4가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 음식의장기간 보관을 위해서냉동실에 얼리게 되는데요 냉동실에 얼릴때도요령을 알면 나중에먹기 편하게 얼릴수 있어요 오늘은 냉동실음식 얼릴때 알아두면편리한 꿀팁 4가지를 소개할께요 1. 다진마늘 얼릴때 평소 요리할때자주 사용하는 식재료중하나가 바로 다진마늘인데요 대량으로 다진 마늘을그대로 냉동실에 보관한다면전체가 딱딱하게 굳어버려서나중에 먹기가 정말 불편해지죠 이럴때 얼음틀을이용해 다진마늘을보관하시면 정말 좋은데요 다진마늘을얼음틀에 조금씩 분배해넣어 주신뒤 얼려주시면 된답니다 그 다음날 꺼내보니다진마늘이 꽁꽁 잘 얼었는데요 꼭 얼음처럼얼려진 다진마늘을틀에서 꺼내 주시구요 지퍼백에 넣고냉동실에 넣고 보관해주심변질되지 않아 오래 보관..
토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2019. 7. 31. 16:14
마늘 장기간 보관법 3가지통마늘,깐마늘,다진마늘 보관법 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 우리가 평소 음식할때 자주 사용하는 식재료 중 하나가 바로 마늘 아닐까 싶은데요 마늘이 들어가야 깔끔한 맛이 나면서 음식의 맛을 올려주더라구요 오늘은 마늘보관법 3가지! 통마늘,깐마늘,다진마늘을 장기간 보관하는 방법 소개할께요. 1. 통마늘 보관법 먼저 통마늘 보관법 알려드릴껀데요 이대로 보관하니 1년도 거뜬하게 상함없이 보관이 가능해서 추천 드려요 방법은 무척 간단한데 먼저 통마늘을 2-3개 단위로 조각조각 쪼개 주셔요. 그 다음 밀폐용기에 키친타올을 한장 깔고 그위에 쪼갠 마늘을 올려주세요 혹시 키친타올이 없으시다면 신문지도 가능해요 그리고 마늘위에 다시 키친타올을 깔고 그위에 또 마늘을 올려주세요 밀폐용기에 다 찰..