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두부를 '전자레인지'에 넣고 돌리면 생기는일

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 9. 28. 09:00

쉽게 부서지는 두부 전자레인지로 단단하게! 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 건강한 반찬 재료로 두부를 자주 구매하는 편인데요 계란물을 입혀 두부 부침을 만들거나 찌개에 넣어 먹기도 해요 오늘은 두부를 전자레인지에 넣고 돌리면 생기는 효과를 소개합니다 두부에 계란물을 입혀 두부부침을 할 건데요 부침을 할 때 두부가 단단하게 모양이 잡혀야 예쁘더라고요 하지만 두부 특성상 식감이 부드러워 쉽게 으깨질 수 있는데요ㅠ 이럴 때 두부가 부서지지 않고 단단하게 만드는 비법이 있답니다! 일단 두부는 먹기 좋게 썰어주시고요 그다음 넓은 접시에 두부를 올려주시는데요 두부는 약간 띄엄띄엄 올려 주세요 그다음 이 상태로 '여기'에 넣어주시는데요 부드러운 두부를 단단하게 만들어 줄 비법은? 바로바로 전자레인지랍니다^^ 시간..

통마늘 오래 보관 시 '이것' 꼭 제거해야 하는 이유

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 9. 27. 14:54

통마늘 보관법 1년도 썩지 않고 거뜬! 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 남해에 살고 있는 지인이 통마늘을 보냈어요 양이 많아서 오래 두고 먹어야 하는데 이럴 때 간단한 요령이 필수랍니다 오늘은 통마늘 1년도 거뜬히 보관하려면 '이것' 제거해야 하는 이유 소개합니다 일단 통마늘은 겉껍질이 바스락 소리 나게 잘 말려 있어야 하는데 물기가 남아 있다면 금방 썩기 쉽답니다! 다행히 지인이 보낸 통마늘은 겉껍질이 바짝 말라 있어서 수분을 말리는 과정을 생략해도 되겠더라고요 만약 수분기가 느껴지면 그늘지고 통풍이 잘 되는 곳에 신문지를 깔고 마늘을 널어서 바짝 말려 주시는 게 좋습니다 그다음 중요한 것은 '이것'을 제거하는 건데요 이것은 바로 통마늘 '심지'랍니다 대부분 많은 분들께서 통마늘 다듬기 귀찮아서 통째로 ..

계란 삶을 때 '이것' 넣으면!?시간단축,감칠맛 대박!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 9. 26. 15:17

계란 삶을 때 '이것' 넣고 삶아 보세요 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 단백질 챙기려고 삶은 계란을 꼭 먹는데요 저처럼 매번 계란을 챙겨 드신다면 계란 삶을 때 간단한 팁을 알고 계시면 도움이 된답니다. 오늘은 계란 삶을 때 이것 넣으면 생기는 효과를 소개합니다. 매번 고기로 단백질을 챙길 수 없어 '계란'을 쪄서 먹곤 하는데요 계란 찔 때 잘 깨지신다면 미리 상온에 꺼내 두시면 깨짐을 최소화할 수 있어요 상온에 꺼내 둔 계란 이제 평소처럼 냄비에 넣고 물을 채워 삶을 줄 건데요 계란 찌는 시간이 은근 오래 걸리는데... 이럴 때 계란 삶는 시간을 단축시키면서 감칠맛을 올리는 비법이 있어요 그 비법은 바로 '다시마'를 넣어주는 거예요 다시마는 깊은 국물 맛을 낼 때나 사용하는 거 아닌가? 싶지만 계..

흰색 옷 '볼펜자국' 제거, 비법만 알면 너무 간단!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 9. 23. 15:53

볼펜 자국 제거법 요령만 알면 아주 쉬워요 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 문서 작업을 하다가 실수로 볼펜 자국이 흰색 옷에 남을 때가 있는데요 볼펜을 자주 사용하는 학생, 직장인 분들은 더더욱 이 볼펜 자국이 생길 때가 많죠 오늘은 흰색 옷에 묻은 볼펜 자국 아주 쉽게 제거하는 비법 소개할게요 저희 남편 와이셔츠에 볼펜 자국이 보이더라고요 와이셔츠 컬러가 흰색이라 볼펜 자국이 유난히 도드라져 보이는데요 그냥 세탁하면 볼펜 자국이 그대로 남기 일쑤인데 비법만 알면 아주 쉽게 제거할 수 있답니다 그 비법은 '물파스'를 활용하시면 되는데요 근육통 있을 때? 찾게 되는 물파스가 볼펜 자국 제거에도 굿이에요ㅎ 방법은 먼저 볼펜 자국에 물파스를 톡톡 가볍게 두드려 줍니다 이때 주의할 점은 물파스로 문지르면 안 되고..

텀블러 찌든때 '이것' 하나면!?대박~새 것처럼 변신!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 9. 22. 14:57

텀블러 찌든 때 세척법 이것 하나면 깨끗해져요 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 요즘 텀블러에 커피나 차를 담아 다니시는 분들이 많은데요 텀블러도 오래 사용하다 보면 내부에 찌든 때가 생기더라고요 오늘은 텀블러 이것 하나로 새것처럼 깨끗해지는 방법 소개할게요 텀블러에 시원한 아이스 아메리카노 담아 마시면 얼마나 맛있게요ㅎ 꼭 커피 아니어도 녹차나 홍차 등을 담아 목마를 때 마시기도 해요 여름에는 시원하게, 겨울에는 따뜻하게, 음료 온도를 유지해주어 자주 애용하는 텀블러인데요 자주 사용하다 보면 위의 사진처럼 텀블러 내부에 찌든 때가 생기더라고요 평소 설거지하듯 주방세제로만 닦아주면 찌든 때가 제거되지 않는데요 이럴 때 이것 하나만 있으면 아주 쉽게 해결돼요 이것 하나는 바로 '치약'인데요 치약은 많이 필요 ..

꽁꽁 얼린 '냉동생선' 해동하지 마세요!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 9. 21. 15:38

냉동생선 해동 없이 바로 굽는 살림 고수 팁 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 마트에 가면 오메가 3이 많은 생선도 사서 냉동실에 넣어두는데요 대부분 3-4마리 묶어져 있는 것을 사 오니 당장 먹을 한 마리만 빼고 바로 냉동실에 얼린답니다 오늘은 이렇게 얼린 냉동생선 해동 없이 바로 굽는 팁을 소개합니다 냉동실에 꽁꽁 얼려 둔 고등어 한 마리를 꺼냈어요 이렇게 꽁꽁 얼리면 보통 해동과정이 필요한데요 TV에서 요리 고수님이 소개하시길 해동과정 없이 바로 맛있게 구울 수 있다네요? 일단은 냉동생선 껍질 부분에 칼집을 내주세요 여기서 한 가지 꿀팁! 도마에 바로 생선을 올리면 도마에 생선 냄새가 베이게 되니 종이 포일 한 장 깔고 그 위에 생선 올리면 냄새를 막아줘요 이제 생선을 구울 프라이팬을 예열할 건데..

냉동만두에 '이것' 덮어주면 깜짝 놀라실꺼에요

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 9. 20. 15:33

냉동만두 해동법 찜기에 찐 듯 맛있네! 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 간식이 먹고 싶은데 배달음식 시키기 애매하면 간단히 만두를 쪄 먹는데요 제 개인적으로는 군만두보다 촉촉하게 찐만두를 더 좋아한답니다 오늘은 냉동만두에 '이것' 살짝 덮어주었더니 생기는 효과를 소개합니다 식사를 했는데도 식사 양이 조금 부족한지 얼마 못가 출출할 때가 있죠ㅎ 이럴 때 간단히 해 먹기 좋은 음식으로 냉동만두를 찾게 되더라고요 위에서 말씀드린 대로 제 개인적으로 군만두보다 촉촉한 찐만두를 좋아하는데요 혼자 먹을 거라 4개 정도 먹으려는데 이 4개 때문에 큰 찜기를 꺼내 찌는 것은 귀찮더라고요 보통 이럴 때 전자레인지에 간단히 돌려 먹기도 하지만 문제는 만두피 겉면이 너무 말라버리죠 이럴 때 냉동만두에 이것을 덮어주면 겉면이 ..

고구마 이렇게 보관하니!?대박~몇달도 끄덕없네!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 9. 19. 15:13

몇달도 끄덕없는 초간단 고구마 보관법 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 요즘 다이어트식으로 고구마를 즐겨 먹는데요 과자, 빵, 떡 대신 고구마를 먹고 있어서 한 박스씩 구매하게 되네요 오늘은 고구마 몇 달도 끄떡없는 초간단 보관법 소개할게요 제가 고구마를 즐겨 먹으니 지인분께서 한 박스를 보내 주셨답니다 고구마는 한 번에 다 먹을 수 없으니 보관 요령이 필요한데요 아주 간단한 비법만 알면 몇 달도 끄덕 없이 보관이 가능해요 일단 고구마는 받은 즉시 상자에서 꺼내 잘 말려주시는 게 좋아요 고구마에 습기가 있으면 금방 상할 수 있어 보관기간이 줄어든답니다. 방법은 신문지를 넓게 펴서 그 위에 말려주셔요 고구마가 다 마르면 박스에 다시 담아주는데요 이때 그냥 담지 마시고 박스 옆면에 드라이버로 구멍을 뽕뽕 뚫어 ..

꽉 끼는 구두!5분 투자로 맞춤 구두처럼 된다고?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 9. 16. 14:52

꽉 끼는 새 구두 딱 맞게 편해지는 비법 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 가끔 구두를 살 때 사이즈에 맞게 샀는데도 구두가 꽉 끼는 경우가 있죠 특히 저 같은 경우 발이 약간 짝짝인지라 한쪽이 꼭 애매하더라고요 오늘은 꽉 끼는 구두 5분 투자로 맞춤 구두처럼 편해지는 비법 소개합니다! 제 평소 발 사이즈 235에 맞게 구두를 새로 장만하게 되었는데요 구두를 사 보면 간혹 똑같은 235인데도 볼이 조금 좁게 나온 구두는 막상 신으면 꽉 끼는 경우가 있죠 특히 저는 오른발이 약간 짝짝이라 한쪽이 좀 더 끼는 느낌이 드는데요 이대로 신으면 아마 얼마 못가 피부가 까지고 발이 아플 듯해요 그렇다고 240 사이즈를 구매하면 너무 커서 신을 때 헐떡거리는 느낌이 들더군요 이럴 때 꽉 끼는 구두 5분 투자로 맞춤 구두..

헤어스프레이 머리 말고 '여기'에 뿌렸더니 대박!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 9. 15. 14:09

헤어스프레이 활용법 이렇게 신박할 줄이야! 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 머리 손질 시 고정이 필요할 경우 헤어스프레이를 사용하죠 하지만 알고 보면 헤어스프레이를 다르게 활용해 보실 수 있답니다! 오늘은 헤어스프레이 머리 말고 여기에 뿌렸더니 생기는 효과를 소개합니다! 남편이 보통은 아무것도 안 바르지만... 특별히 헤어를 신경 써야 할 날에는 스프레이로 고정하는데요 헤어스프레이 머리에만 뿌리지 마시고 여기에 적극 활용해 보세요 실에 뿌리기 바로 바느질할 때 활용하시면 아주 좋은데요 개인적으로 바느질할 때 가장 힘든 사항 중 하나가 바늘구멍에 실을 끼우는 거예요 실에 힘이 없다 보니 한 번에 들어가지 않아 바느질하기도 전에 지쳐요ㅎ 이럴 때 힘없는 실에 헤어스프레이를 뿌려보세요 그러면 힘없던 실에 ..

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