깨알팁팁팁

토깽의 간편 요리 (562)

밤처럼 맛있는 건강반찬 '통마늘조림' 만들기

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2021. 7. 14. 09:00

매운맛NO!밤 같아요! 통마늘 조림 간단 레시피 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 마늘은 항암효과가 뛰어나서 우리 몸에 참 좋은 식재료 중 하나죠 하지만 마늘이 그냥 먹기엔 많이 매워서 평소 챙겨먹기 쉽지 않더라구요 그래서 오늘은 누구나 잘 먹을수 있도록 아린맛은 제거되고 꼭 밤처럼 맛있는 통마늘조림 만들어 볼께요 통마늘 조림 재료 통마늘40-50알,간장2T 물엿1.5T,물2T,통깨 (T:성인숟가락 기준입니다) 이번에 지인분이 통마늘을 많이 주셨는데 빨리 먹지 못하면 마늘도 금방 상하게 되서 버리기 아깝더라구요. 이럴때 반찬으로 통마늘조림 만들어 두면 맛도 좋고 건강에도 좋아요^^ 일단 먼저 깐 마늘은 만들만큼만 물에 담궈 깨끗하게 행구어 주세요 마늘에 붙어있는 잔여껍질을 잘 제거해야 나중에 드실때 먹기 좋아..

홈카페 꿀맛 디저트 '베이컨에그 토스트' 만들기

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2021. 6. 21. 12:43

카페 부럽지 않은 베이컨에그토스트 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 집에서 커피를 마실때 토스트도 만들어서 함께 먹는데요! 보통 카페에 가서 토스트를 주문하지만 집에서도 카페 부럽지 않게 맛있는 토스트를 만들수 있답니다 오늘은 홈카페 꿀맛 디저트 만들기! 베이컨에그토스트를 소개할께요 베이컨에그토스트 재료 식빵2장, 베이컨2줄,계란2개 치즈2장,딸기잼,파슬리가루 먼저 식빵과 치즈는 각각 이등분으로 나눠줍니다 그 다음 식빵 한쪽면에 딸기잼을 발라주세요 혹시 딸기잼 없으심 다른 잼을 바르셔도 되요 그 위에 치즈 올리고 남은 식빵으로 덮어줍니다 치즈 반쪽씩 나눠진거 2개 겹쳐 올려주심 되요 이제 베이컨으로 식빵 가운데 부분에 돌돌 말아주세요 혹시 베이컨양이 더 많은것 좋아하시면 베이컨을 더 사용하셔서 ..

고소함에 반하는 백종원 들기름계란후라이 만들기

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2021. 6. 16. 09:00

밥도둑 반찬 추천! 백종원 들기름 계란후라이 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 마땅한 반찬이 없다싶을때 가장 쉽게 해먹는 반찬이 계란후라이인데요 계란후라이도 백주부님을 만나면 조금더 특별해지더군요ㅎ 오늘은 고소함에 반하는 밥도둑 반찬 백종원 들기름 계란후라이를 소개합니다 들기름 계란후라이 재료 계란3개,들기름3T 대파1대,국간장1/2T (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 대파를 쫑쫑 썰어 주세요 그 다음 달궈진 팬에 들기름 3스푼 둘러 주세요 들기름 양은 계란 갯수만큼 맞쳐 주시면 되는데요 예를 들어 계란 5개 사용하시면 들기름도 5T 사용하시면 되겠습니다! 들기름에 대파를 달달달 볶아 주세요 백주부님은 요리는 대파기름을 내서 맛을 내는 요리가 참 많은것 같아요^.^ 계란후라이 하면 매번 식용유로 간단..

5분 간식 고소한 백파더 마요네즈 토스트 만들기

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2021. 6. 7. 12:27

초간단 5분 간식 백종원 마요네즈 토스트 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 커피 마실때 꼭 토스트를 곁들여 먹는데요 간단하면서 맛있는 토스트 레시피중 백종원님 레시피도 빠질수 없죠 오늘은 5분 간식 고소달콤바삭한 백주부님 마요네즈토스트를 소개합니다 백주부님의 레시피는 재료도 간단 ,만들기도 간단 그런데 맛은 좋다는 점이 장점이죠 마요네즈 토스트도 정말 재료가 간단한데 식빵,마요네즈,설탕만 있음 되용ㅎ 일단 식빵에 마요네즈를 짜 주세요 비슷하게 버터 토스트나 식용유 토스트도 있던데 고건 다음에 도전해볼려구요 그 다음 마요네즈를 식빵에 골고루 발라주세요 개인적으로 마요네즈를 좋아해서 벌써부터 군침이 도네요ㅎ 그 다음 뒤집어서 뒷면서 골고루 발라줍니다 처음 발라준곳에 마요네즈가 묻어있으니 밑에 다른 식빵을 ..

부서지지 않게 감자조림 만들기!단짠단짠 밥도둑 반찬!

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2021. 6. 1. 13:21

간장 감자조림 레시피 부서지지 않게 만드는법 안녕하세요 줌마토깽 입니다 평소 남편이 감자로 만든 반찬을 참 좋아해서 자주 만드는데요 감자로 여러가지 반찬을 만들수 있지만 그 중 감자조림도 빼놓을수 없죠 오늘은 부서지지 않게 단짠단짠 밥도둑 반찬 감자조림 만드는법 소개할께요 간장 감자조림 재료 감자(소)3개,마늘1/2T 간장4T,설탕1T,물엿1T 참기름1T,깨 약간 물한컵(종이컵) (T:성인 숟가락 기준입니다) 일단 감자는 먹기 좋은 사이즈로 깍둑썰기 해주시구요. 감자의 전분 제거를 위해 물에 약 5분 담궈 주세요 그 다음 감자조림 부서지지 않게 만들기 위한 비법은 전자렌지를 활용하는건데요 전자렌지 가능한 그릇에 감자를 넣고 1차로 2-3분 돌려 익혀 주는 거에요^^ 그러면 감자가 80% 정도 익었기 때문..

와플기계로 치즈토스트 만들기!초간단 꿀맛 간식!

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2021. 5. 24. 09:00

와플기계 활용한 간식 치즈토스트 초간단 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 예전에는 와플기계로 와플만 만들어 먹을줄 알았는데요 알고보면 와플기계로 정말 다양한 요리를 할수 있어요 오늘은 와플기계 활용한 초간단 꿀맛 간식 치즈토스트 레시피를 소개합니다. 치즈토스트 재료 식빵2장,슬라이스 치즈 1장 모짜렐라 치즈,식용유 또는 버터 먼저 와플기계를 예열을 해 주세요 처음에는 불이 들어오다가 예열되면 사진처럼 불이 꺼진답니다 예열된 팬에 식용유 또는 버터를 위아래 골고루 발라주세요 이렇게 발라줘야 나중에 달라붙지 않고 겉면이 잘 떨어진답니다 *저는 식용유를 발랐지만 버터를 발라주면 더 고소할것 같아요 그 다음 팬에 식빵 한장을 올리고 슬라이스 치즈 한장 깔아준 뒤 모짜렐라 치즈를 넣어 줍니다 취향에 따라 샌드..

패밀리레스토랑st.허니버터고구마 만들기

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2021. 1. 25. 11:22

에어프라이어 활용한 허니버터고구마 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 겨울철 간식으로 고구마를 즐겨 먹고 있는데요 고구마는 그냥 쪄서 먹어도 맛있지만 버터,치즈등을 더해 색다르게도 즐기실수 있답니다 오늘은 에어프라이어로 패밀리레스토랑표 느낌나는 허니버터고구마 만드는법 소개할께요 허니버터 고구마 재료 고구마,버터,치즈,꿀,파슬리가루 먼저 고구마를 에어프라이어로 한번 익혀주신다음 만들어야 하는데요 고구마는 중간크기나 이것보다 좀더 큰 사이즈를 선택하셔야 먹음직스러워 보인답니다 고구마는 겉면을 깨끗이 씻어 껍질채 에어프라이어 바스킷에 올리구요 1차로 온도 170도 20분 작동시켜 구워줍니다 *고구마 크기에 따라 에어프라이어 화력에 따라 시간을 좀더 추가하시면 됩니다 20분 뒤에 열어보니 고구마가 잘 익..

5분 영양간식 고구마에그슬럿 만들기

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2020. 11. 23. 09:00

겨울철 추천 영양간식초간단 고구마에그슬럿 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^요즘 겨울철 간식으로고구마를 즐겨 먹는데요 그냥 삶거나 구워서고구마 그대로 먹어도 좋지만계란과 치즈를 더해주면 영양간식이 되죠 오늘은 5분 뚝딱영양간식 고구마에그슬럿초간단 레시피를 소개할께요 고구마에그슬럿 재료삶은 고구마2개,슬라이스치즈 2장계란1개,소금1꼬집,파슬리가루 약간 먼저 삶은 고구마2개를 포크로 으깨 주세요 전자레인지 가능한머그컵에 으깬 고구마절반 정도를 골고루 깔아주세요 그 위에 슬라이스 치즈를한장 찢어서 올려 줍니다 다시 그 위에 으깬 고구마를 올리고슬라이스 치즈 한장을 덮어줍니다 계란 한개를 깨준 뒤포크로 노른자를 한두군데콕콕 찔러 터트려 주세요! *전자레인지에 돌릴때자칫 노른자가 터질수 있으니꼭 이렇게 한두번 ..

아삭아삭 감칠맛 나는 오이김치 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2020. 11. 19. 14:51

요리초보도 뚝딱 만드는아삭한 오이김치 초간단 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 아삭한 오이의식감을 정말 좋아하는데요 보통은 오이를그냥 생으로 먹기도 하지만오이김치로 담어 먹기도 해요 오늘은 요리초보도뚝딱 만들수 있는 아삭아삭오이김치 초간단 레시피를 소개할께요 오이김치 재료오이3개,양파1/2개,부추 약간고추가루2T,멸치액젓2T,설탕1T간마늘1T,생강1T,소금 절임용 0.5T~1T 먼저 오이는겉면을 깨끗이 씻어준다음껍질은 듬성듬성 벗겨 주세요 오이는 양쪽 꼭지부분을 제거해 주시구요 적당한 크기로먹기좋게 잘라주세요 오이를 볼에 담고소금0.5T~1T를 넣어잠시 절여 주실껀데요 평소 싱겁게 드시면소금을 0.5T만 넣으셔도 되고조금 짭쪼롬한 맛을 좋아하시면소금1T(깍아서)를 넣어 주시면 되요 시간은 약 20..

중독성 갑 백파더 마요 라면땅 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2020. 9. 14. 12:54

한번 먹으면 멈출수 없는백파더 마요라면땅 실패없이 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^가끔 입이 궁금할때라면땅을 만들어 먹는데요 평소 해 먹던것과 다르게마요네즈를 더한 마요라면땅만들어 보신적 있으시가요?ㅎㅎ 오늘은 백파더에 소개된 백종원님의 초간단 '마요라면땅'실패없이 만드는법 소개해드릴께요 백파더 마요라면땅라면 한봉,마요네즈,설탕 먼저 라면 한쪽면에마요네즈를 골고루 발라주세요 라면은 어떤 라면을사용하셔도 된다고 해요 마요네즈 위에설탕 한스푼을 솔솔 뿌립니다 역시 백주부님레시피에 설탕이 빠짐 섭하쥬ㅎ 그 다음 라면스프를솔솔 뿌려주시면 되는데여기서 실패없는 포인트 1번!!! 너무 많이 뿌리면 짤수 있으니 적당히 뿌리시되수저로 뿌리면 많이 뿌려지기도 하니손가락으로 흩날리듯 골고루 뿌려주세요 이제 라면을그대로..

밀가루 없는 쫄깃한 감자전 초간단 레시피

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2020. 9. 3. 11:56

밀가루 없이 감자로만!쫄깃쫄깃한 감자전 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 부침개를정말 좋아하는 편인데요 부침개는 좋아하는데밀가루를 먹으면 속이안좋아 자제할때가 있어요 이럴때 밀가루 없이도쫄깃쫄깃하고 정말 맛있는 감자전 만드는법 소개할께요 감자전 재료감자3-4개,식용유 먼저 감자는껍질을 벗겨 주신뒤깍둑썰기로 작게 썰어 주셔요 정말 밀가루 하나 없이이렇게 감자만 준비하심 되요ㅎ 핸드블랜더에감자와 감자가 1/3정도잠길만틈 물을 함께 넣어 갈아줍니다 혹시 감자양이 많아서많이 갈아야 한다면 양파 1조각같이 넣어 갈아주심 갈변을 막아줘요 갈은 감자는체에 받쳐 걸러주세요 감자가 작아서양이 얼마 되진 않네요ㅎ 갈은 감자를체에 걸러 주시면... 이렇게 물이 나오는데버리지 마시고 잠시만 두세요. 잠시후 윗물만살포시..

초간단 계란볶음밥 만들기!요알못도 쉽고 빠르게!

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2020. 8. 11. 12:40

누구나 쉽고 빠르게 도전!초간단 계란볶음밥 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 별다른 반찬 없을때볶음밥을 자주 해먹는 편인데요 볶음밥도 종류가참 다양하지만 초간단 재료로스피드하게 만드는걸 즐긴답니다 오늘은 누구나쉽고 빠르게 만들수 있는초간단 계란볶음밥 레시피를 소개할께요 계란볶음밥 재료밥1공기,계란2개대파,굴소스(+버터1T) 버터는 기호에 따라넣지 않으셔도 됩니다 굴소스 없으시면간장+참기름으로 간하세요 먼저 대파를쫑쫑 썰어 줍니다 대파기름을 내서볶아주면 풍미를 더해준답니다 볼에 밥 1공기계란2개를 깨서 잘 섞어주세요 간은 굴소스로 할꺼라 따로 소금간은 하지 않아요 후라이팬에밥을 볶다가 계란을 넣으면밥과 계란이 잘 안섞이기도 하는데... 이렇게 미리계란을 밥과 섞어 준비하면나중에 볶을때 훨씬 편하더라..

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