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한끼식사로 좋은 백종원 초간단 밥요리 3가지 만들기

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.08.23 13:09

초간단+맛보장백종원 밥요리 3가지 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 별다른 반찬 없이도 한끼식사를 맛있게 할수 있는 볶음밥이나 덮밥류를 즐겨먹는데요 재료는 간단한데 만들기 쉽고 맛도 좋은 밥요리가 참 좋더라구요 오늘은 그에 딱 맞는 초간단하지만 맛보장하는 백종원 밥요리 3가지 소개할께요. 백종원 마늘버터볶음밥 밥2공기,깐마늘7개,다진마늘1T 간장2T,소금1/3T,버터1T (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 깐마늘은 얇게 슬라이스 해주시구요 식용유를 넉넉하게 두르고 슬라이스한 마늘,다진마늘을 함께 넣고 약불에서 달달 볶아주세요 다 볶아지면 데코용으로 마늘 1스푼 따로 빼 놓으시고 남은 마늘에 소금과 간장을 넣고 눌리듯 달달달 볶아 줍니다. 간장양념에 밥 2공기를 넣고 함께 잘 섞어 볶아주세요 마지..

요즘 제철과일 포도! 최대 3주까지 보관가능한 초간단 방법

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.08.22 16:26

요즘 제철과일 포도! 최대 3주까지 보관가능한 초간단 방법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 요즘 마트에 가면 달콤한 포도가 많이 나왔던데요. 최근 포도가 세일하길래 한박스를 샀더니 꽤 양이 많더라구요. 저희 집은 식구가 두명인지라 오래 먹어야 해서 한박스를 사면 보관을 잘해야한답니다. 오늘은 요즘 제철인 포도를 최대 3주까지 보관가능한 초간단 방법을 소개할까 해요^0^ 보라색 과일 포도는 피로회복에 좋으면서 항암효과도 있다고 하는데요. 고르실때 껍질 색이 진하고 알이 굵으면서 하얀 가루가 균일하게 묻어있는것이 좋다고 해요. 새콤달콤한 포도 오래 보관할수 있는 방법은요. 먼저 상하거나 터진 포도알은 떼어주시구요. 씻지 않은 상태에서 키친타월에 한송이씩 감싸줍니다. 키친타월로 감싸주면 수분증발을 막아 주어서..

1분만에 파는것처럼 맛있는 머스타드 소스 만들기

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.08.21 09:46

집에서 만드는초간단 머스타드 소스 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 스팸구이를 먹을때 머스타드 소스를 선호하는데요 스팸을 구워 먹으려는데 머스타드소스가 마침 똑 떨어지고 없을때가 있죠 이럴때 1분만에 파는것처럼 맛있는 머스타드소스 만드는법 소개할께요 재료 마요네즈4ts,꿀1-2ts 겨자1ts,레몬즙or식초1/2ts ( ts:커피스푼 기준입니다) 톡 쏘는 겨자의 맛이 싫으시면 겨자는 1/2스푼만 넣어주심 되고 단맛도 본인기호에 맞게 조절하세요 저는 식구 2명이라 양념 계량을 티스푼으로 했는데 양을 좀더 많이 만들고 싶다면 계량스푼만 밥수저로 계량하심 되요 분량의 재료가 준비되면 한데 섞어주시기만 하면 되니 정말 1분만에 뚝딱 완성된답니다ㅎ 머스타드 소스가 완성됬다면 이제 필요한건 스팸구이! 노릇노..

초간단 5분 간식 백종원 홍콩식 프렌치토스트 만들기

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.08.20 12:31

초간단 핵꿀맛 간식백종원 홍콩식 프렌치토스트 레시피 안녕하세요 줌마토깽입니다^^평소 입맛없을때식빵으로 간식을 해먹는데요 식빵으로 간식 만들어커피랑 곁들여 먹으면한끼식사로도 좋더라구요ㅎ 오늘은 초간단만들수 있는 백종원홍콩식 프렌치토스트 소개할께요 재료식빵2장,계란2개소금1꼬집,버터1T,연유,식용유 먼저 넓은 그릇에게란2개,소금 한꼬집을 넣고쉐킷쉐킷 잘 섞어 주시구요 계란물에 식빵을앞뒤로 촉촉하게 적셔 주셔요 예열된 팬에기름을 넉넉히 두르고식빵을 튀기듯 구워 주세요 여기까지만 해도맛있는 냄새가 솔솔 나용^^ 접시에 방금 구운식빵 2개를 포개어 놓습니다 식빵이 뜨거운 상태에서연유를 휘리릭 뿌려 줍니다 단것 싫어하시는 분이라면연유를 조금만 넣으심 될듯요 식빵 가운데 부분에버터 1조각 올려 줍니다 빵이 뜨겁기 때..

복잡한 재료 필요없는 초간단 꿀맛 김밥 3가지 만들기

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.08.16 15:20

간단한 재료로 쉽게 만드는꿀맛김밥 3가지 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 저희부부가김밥을 참 좋아하는데요 김밥하면 왠지재료가 복잡하다는생각이 먼저 들지만 간단한재료로도 쉽고 맛있게 만들수 있어요^^ 오늘은 복잡한 재료 필요없는 초간단 꿀맛김밥 3가지를 소개할께요 1. 마요스팸김치 김밥스팸1캔,밥2공기김밥김4장,김치,참기름,깨 먼저 스팸을 4등분으로 슬라이스 한뒤다시 2등분으로 나눠 줍니다 자른 스팸은후라이팬에 살짝 구워줍니다 밥 양념은 스팸과 김치가간을 하기 때문에 소금 필요없이참기름과 깨만 넣어 양념을 해주세요 양념된 밥을김밥김에 골고루 펴서스팸2조각,김치 길게 한줄올려서 돌돌돌 말아 줍니다 김밥 겉면에참기름 발라 썰어주고마요네즈 소스를 윗면에취향것 뿌려주심 끝이랍니다^^ 꿀맛 보장하는 초간단..

여름철 입맛 돋우는 새콤달콤 백종원 골뱅이무침 황금레시피

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.08.14 10:06

양념맛이 예술인 새콤달콤백종원 '골뱅이 무침'만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘처럼 더운 여름철에는 왠지 새콤달콤한 음식이 땡기는데요 새콤달콤한 양념맛이 더위에 지친 입맛을 확 돋구어 주는것 같더라구요. 오늘은 여름철 입맛 돋우는 새콤달콤 백주부님 골뱅이 무침 만드는법 소개할께요 재료 골뱅이 1캔,소면1줌 오이1개,양파1/2개,피망1/2개씩 양념 고추장1/2컵:설탕1/2컵:식초1/2컵 고춧가루1T,다진마늘1/2T,참기름1T,깨1T (컵:종이컵/T:성인숟가락 기준) 먼저 야채들을 먹기 좋게 썰어 주셔요 색깔피망 대신 당근을 넣어주셔도 됩니다 골뱅이는 체에 걸러 국물을 제거해 주시구요 한입 크기로 먹기 좋게 썰어주세요 골뱅이 무침에 중요한 양념을 만들껀데 고추장,설탕, 식초 비율을 무조껀 1:1:1비..

간단하면서도 맛있는 백종원 밑반찬 3가지 만들기

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.08.12 14:25

밑반찬으로 만들어 두면좋은 백종원 레시피 3가지 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 매일 식사 때마다반찬 걱정을 하게 되는데요 이럴때 간단하면서도맛있는 밑반찬 만들어 두면 좋죠 오늘은 간단하면서도 맛있는 백주부님 밑반찬 레시피 3가지를 소개할께요 1. 백종원 북어채 볶음북어채 2줌,꽈리고추1줌,대파2대간장3T,굴소스1T,설탕1T,마늘1/2T,식용유2T(T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 대파와 꽈리고추는 큼직하게쏭쏭쏭 썰어 주시구요. 북어채는 물에 살짝불린뒤 먹기좋게 잘라주세요 달궈진 팬에 식용유 2스푼 두르고대파를 볶다가 다진마늘도 볶아주세요 그 다음 북어채를 넣고볶다가 설탕 1스푼 넣고 볶습니다 이제 꽈리 고추를넣고 북어채와 달달 볶아주시구요 마지막으로 간장+굴소스를부어 재빨리 섞어주시면 끝입니다 밥도둑 ..

더운 날씨에 제격인 상큼한 크래미 오이초밥 만들기

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.08.09 14:20

더위에 지친 입맛을 위한상큼한 크래미 오이초밥 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^요즘 날씨가 너무 더워서더위에 지치신분들 많지요ㅠ 이럴땐 수분을공급해주면서 상큼함을더해주는 요리가 좋은데요 오늘은 더운 날씨에제격인 상큼한 한끼요리크래미 오이초밥 만들어볼께요. 재료밥1공기,오이1개,크래미4개 밥 양념설탕1T,식초1T,물1T,소금1꼬집 크래미 양념마요네즈2T,머스타드1T,후추톡톡(T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 소금으로오이 겉면을 씻어주시구요 감자칼을 이용해힘을주어 끊어지지않게끝까지 얇게 슬라이스 해 줍니다. 오이가 숨이 죽어잘 말아질수 있도록소금물에 5분정도 담궈 줍니다 오이가 절여지는 동안크래미를 잘게 찢어 주시구요 마요네즈2T,머스타드소스1T후추 약간 넣고 양념해 주세요 설탕,식초,물,소금을 넣고단촛..

다이어터를 위한 가벼운 한끼 '두부유뷰초밥'초간단 레시피

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.08.08 16:26

다이어터를 위한 영양만점초간단 두부유뷰초밥 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 늘어난 몸무게로 다이어트하려고 노력중인데요ㅠ 이렇게 다이어트 할때는 한끼식사도 가볍게 하고 싶더라구요 그럴때 딱 좋은 다이어터를 위한 가벼운 한끼 두부우부초밥 만드는법 소개할께요 두부유부초밥 재료 두부1모,시판유뷰초밥2인분 빨강피망,파랑피망,오이 각각1/2개 *야채가 없으시면 빼셔도 되지만 야채가 들어가면 더 아삭한 식감이 나 맛있답니다 먼저 야채들을 잘게 다져 주세요 기호에 따라 다른 야채들을 넣으시거나 닭가슴살을 으깨 넣으셔도 되요 칼로 두부를 으깨주신 뒤 면보에 싸서 물기를 꽉 짜 줍니다 물기를 꽉 짜 주셔야 씹을때 더 담백하게 느껴져요 시판 유부초밥속에 들어있는 유부도 물기를 꽉 짜 주세요 물기를 짠 두부에 잘게..

원기회복에 좋은 쫀득쫀득 밥도둑 반찬 알토란 마늘조림

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.08.07 12:00

원기회복에 좋은 밥도둑 반찬쫀득쫀득 알토란 마늘조림 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 마늘이 건강에 좋다는 소리는 많이 들었지만 막상 챙겨먹게 되진 않았는데요. 알토란 제철밥상에 소개된 마늘조림 보는순간 이렇게 만들어 두면 반찬으로 잘 챙겨먹을수 있겠다 싶더라구요ㅎ 오늘은 원기회복에 좋은 쫀득쫀득한 밥도둑 반찬! 알토란 마늘조림 만드는법 소개할께요 재료 마늘4컵,식용유 5T 저민생강4쪽,건고추 2개 양념 물8T,진간장4T,맛술6T,물엿6T 참기름2T,통깨3T (T:성인 숟가락/컵:종이컵) 먼저 마늘은 반으로 가른 마늘을 4컵 준비하시구요 팬에 식용유 5스푼 두르고 센불에서 마늘을 볶아줍니다 마늘을 이렇게 반으로 잘라 볶으면 조리시간이 짧아지고 식감도 쫀득해진다고 해요 또한 마늘의 매운맛은 사라지..

폭염에 지친 입맛 살려주는 생생정보 김치비빔국수 황금 레시피

토깽의 간편 요리 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.08.06 12:30

없던 입맛도 살아나는생생정보 김치비빔국수 만들기 안녕하세요 줌마토깽 입니다 요즘 날씨가정말 더워도 너무 더워서몸이 지치고 입맛도 없는것 같아요 이럴때 입맛확 돋구어 주는 레시피가 절실히 필요하죠ㅎ 오늘은 폭염에 지친입맛 살려주는 생생정보김치비빔국수 레시피를 소개할께요. 재료소면1인분,잘게썬 김치3T채썬오이2T,삶은달걀1/2개 양념고추장1T,고춧가루1.5T진간장1T,설탕1T,참기름1T,깨1T(T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 참기름과깨를 제외한 양념을 섞어주세요 고춧가루는청양고춧가루가 있으시다면일반 고춧가루는 1스푼 넣고청양고춧가루를 1/2스푼 넣으셔요 평소 달달한 것좋아하시면 물엿도1/2스푼정도 추가해도 좋아요 양념장을 만들었다면이제 소면을 삶아 줄껀데요 소면 1인분은손으로 쥐었을때100원 동전크기만큼이..

여름철 불 없이 야채 데치는 방법 3가지

토깽의 깨알 정보 깨알 팁팁 줌마토깽 2019.08.02 11:27

요즘처럼 더운날불없이 야채 데치는 방법 3가지 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 폭염으로 날씨가 너무 더운데요 이런 날씨에는 불 옆에서 땀흘리며 요리하는것도 참 싫죠 오늘은 여름철 불 없이 야채 데치는 방법 3가지를 소개해 드릴께요. 1. 시금치 데치는 방법 먼저 시금치 1단을 흐르는물에 깨끗이 씻어 오목한 그릇에 담아주세요 그 다음 종이컵 1컵정도 물을 부어주셔요 시금치의 2/3정도 잠길만한 물이면 됩니다 이 상태로 전자렌지에 1분-1분 30초 돌리시면 끝! 그러면 위의 사진처럼 약간 숨이 살아 얼핏 보기엔 덜 데쳐 진것처럼 보이지만... 뜨거운 물에 수저로 한번 휘 저어주시면 딱 알맞은 상태로 데쳐진답니다! 이제 평소처럼 찬물 샤워를 해 주신뒤 양념을 해 무쳐 드시면 됩니다^^ 2. 콩나물 데치는 ..

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