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고등어 부서짐 1도 없이 촉촉하게 굽는 비법!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 6. 27. 14:53

고등어 부서짐 없이 촉촉하게 굽는 비법 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 가끔 집에서 고등어를 구워 먹을 때가 있는데요 고등어를 구울 때 간단한 요령을 알면 좀 더 맛있게 구울 수 있어요 오늘은 고등어 부서짐 1도 없이 촉촉이 굽는 비법을 소개합니다! 고등어는 오메가 3이 풍부한 식재료 중 하나라 집 반찬으로 자주 등장하는데요 고등어는 바로 굽기보다 쌀뜨물에 담가 두었다가 구우시면 비린내를 잡아 준답니다^^ 고등어는 맛은 좋지만 자칫 잘못 구우면 생선살이 부서지기 쉽고.... 바싹 구운다고 오래 구우면 촉촉함이 없어 맛이 떨어질 때가 있죠 이럴 때 고등어 부서짐 없이 촉촉하게 구우시려면 준비물은 딱 2가지, 식초와 종이 포일을 준비해주세요! 먼저 솔에 식초를 묻혀 고등어 앞 뒷면에 골고루 발라주시면 되는데요..

다리미 없이 구겨진 '티셔츠' 주름 펴는 비법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 6. 24. 11:02

다리미 없이 구겨진 티셔츠 주름 쉽게 펴는 법 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 세탁 후 티셔츠가 구김이 많이 심하면 다리미로 다려야 하는데요 가끔은 다리미를 꺼내 다리기가 귀찮거나 다리미가 없을 때가 있죠 오늘은 이럴 때 다리미 없이 구겨진 티셔츠 주름 쉽게 펴는 비법을 소개해 드릴게요! 세탁 후 옷걸이에 말려 둔 티셔츠인데요 면 재질이라 그런지 유난히 구김이 많이 갔어요 이렇게 구김이 심하면 이대로는 입을 수 없어 보통은 다리미로 다리게 되는데요 다리미를 꺼내기도 귀찮거나 혹여 여행 중 다리미가 없을 때도 있지요 이럴 때 간단한 요령을 알고 계시면 다리미 없이도 정말 쉽게 티셔츠 주름 펼 수 있답니다 준비물은 분무기와 헤어드라이기가 필요해요 드라이기는 여행을 가도 숙소에 거의 비치되어 있기 때문에 쉽게 ..

바나나 이렇게 보관했더니!?갈변없이 10일 이상도 싱싱!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 6. 23. 17:35

바나나 갈변 없이 오래 보관하는 꿀팁 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 마트에서 바나나가 세일할 때 가끔 사는데요 바나나는 빨리 먹지 않으면 금세 갈색의 갈변현상이 일어나 쉽게 물러질 수 있더라고요 오늘은 바나나 갈변 없이 10일 이상도 싱싱한 보관법 소개해드릴게요 바나나는 피로 해소에 좋고 변비 완화에도 좋은 과일로 알려져 있는데요 다만 갈변현상이 쉽게 일어나는지라 빨리 먹지 못할 경우에는 냉동실에 얼리기도 하지요 하지만 냉동실에 얼리면 생과일 맛이 안나 약간 아쉽던데요 이럴 때 간단한 요령을 알고 계시면 냉동실에 얼리지 않고도 10일 이상 싱싱하게 유지가 돼요 일단 바나나는 낱개로 분리하시고 바나나 끝부분은 잘라주세요 바나나 송이를 낱개로 다 분리한 뒤 꼭지를 모두 짧게 잘라주었어요 그다음 바나나를 오래..

파채칼 없이도 '대파' 고깃집처럼 얇게 써는 비법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 6. 22. 14:00

파채칼 없이 칼로 파 얇게 써는 핵 꿀팁 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 삼겹살을 좋아해 집에서도 가끔 구워 먹곤 하는데요 고기와 환상궁합 파채를 만들어야 하는데 파채칼이 없을 때가 있죠ㅠ 오늘은 이렇게 집에 파채칼 없을 때 주방칼로도 고깃집처럼 대파 얇게 써는 비법 소개합니다 일단 깨끗이 씻은 대파를 준비하되 초록 부분, 흰 부분 다 준비해요 요즘은 마트에서 파절이를 팔기도 하던데 이렇게 집에 대파가 있다면 굳이 돈 주고 사실 필요가 없어요ㅎ 물론 파채칼이 있다면 그걸 활용하시면 되겠지만... 만약 없을 때는 주방칼로도 아주아주 쉽게 만들 수 있다는 사실! 먼저 초록 부분을 손질해 볼 건데 주방칼로 가운데 부분을 갈라주세요 그다음 대파를 넓게 펴서 돌돌 말아줍니다 헐렁하게 말면 안 되고 마치 김밥 ..

계란 삶을 때 냄비에 '머그컵'을 넣었더니 생긴일

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 6. 21. 14:51

계란 삶을 때 머그컵 넣어주니 생기는 효과 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 영양 간식으로 삶은 달걀을 챙겨 먹는데요 계란 프라이도 각자 취향이 다르듯 삶은 달걀도 먹는 취향이 각각 다를 때가 있더라고요 오늘은 계란 삶을 때 냄비에 머그컵을 넣으면 생기는 효과를 소개합니다 평소와 같이 냄비에 계란을 넣고 물을 부어 삶아 줄 건데요 참고로 계란은 미리 상온에 꺼내 두셨다가 소금, 식초 한 스푼씩 더해주면 계란 깨지는 것을 막아준답니다. 여기에 오늘 특별하게 냄비에 함께 넣어줄 머그컵인데요ㅎ 머그컵만 넣는 게 아니라 계란 1개랑 물을 채워 넣을 거예요 물은 계란 1개가 잠길 정도로 채워주세요 그다음 냄비에 머그컵을 함께 넣어 줍니다 이제 이 상태로 뚜껑을 닫고 12분간 삶을 거예요 머그컵을 넣고 삶아주면 ..

한번 알아두면 여름내 써먹는 핵꿀팁 5가지

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 6. 20. 11:05

알아두면 이득! 여름에 유용한 꿀팁 5 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 날씨가 점점 무더워지는 여름이네요 여름에는 날씨도 습하고 부패도 쉽게 일어나서 이것저것 신경 쓸게 많아지는 계절인데요 오늘은 한번 알아두면 여름내 써먹을 수 있는 핵 꿀팁 5가지를 소개합니다 1. 아이스팩 없을 때 여름에 자주 사용하는 아이스팩이 없을 때 신문지로 일회용 아이스팩을 만들 수 있어요 일단 신문지를 물에 적셔 지퍼백에 넣고 냉동실에 그대로 얼려주세요 그다음 날 꺼내보면 신문지가 꼭 얼음처럼 단단하게 굳어 있는데요 정말 아이스팩 같은 느낌이 나더라고요ㅎ 평소 사용하는 아이스팩보다 무척 가볍고 친환경적인 아이스팩이에요^^ 음식물 담을 때 아이스팩 대용으로 쏙 넣어주시면 끝! 생각보다 시원함이 오래가 아이스팩이 없을 때 대용으로..

치약 딱 한 방울을 사용했을 뿐인데!?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 6. 17. 09:00

치약 활용법 치약의 놀라운 효과 안녕하세요. 줌마 토깽입니다^^ 평소 치약은 대부분 양치할 때만 사용하는데요 알고 보면 치약이 생활 속에서 다방면으로 활용된다는 것 아시나요? 오늘은 치약 딱 한 방울을 사용하면 생기는 효과를 소개할게요 매번 양치할 때 사용하던 치약을 오늘은 칫솔이 아닌 수세미에 짜 주세요 치약은 많이도 필요 없고 딱 한 방울만 수세미에 짜 주시면 된답니다 치약 한 방울 과연 어디에 활용할까요? 바로 텀블러 내부 찌든 때 제거에 활용하시면 아주 제격인데요 텀블러에 시원한 커피를 담아서 먹다 보니 시커먼 찌든 때가 생겼더라고요 텀블러 찌든 때는 그냥 주방세제로만 닦으면 제거되지 않는데요 이럴 때 치약 한 방울 묻힌 수세미로 닦아보세요 (살짝 물을 묻혀 닦아주세요) 치약으로 슥슥 문지르고 내..

은근 헤픈 '각티슈' 평소보다 50%로 절약하는 비법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 6. 15. 15:26

각티슈 절약법 평소보다 50% 절약되네! 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 화장대에서 각티슈를 사용 중인데요 가끔 사용하다 보면 절반만 사용해도 충분한데 한 장이 많게 느껴질 때가 있어요 오늘은 은근히 헤픈 각티슈 평소보다 50% 절약하는 꿀팁을 소개할게요 제가 평소에는 위 사진 각티슈보다 작은 미니 각티슈를 사용하는데요 이번에 지인분이 집에 놀러 오시면서 큰 각티슈를 많이 사 오셨어요 너무 감사하게 잘 사용 중이지만 가끔 절반만 사용해도 될 듯해서 한 장이 많게 느껴질 때가 있어요 혹시 저와 같은 분들이 계시다면 정말 간단하게 각티슈 50% 절약하는 팁이 있는데요 일단 입구를 뜯지 않은 새것 각티슈를 준비해 주세요 그다음 티슈 옆부분을 뜯어 주세요 꼭 위쪽 입구 부분 말고 옆부분을 뜯어주셔야 해요 박..

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