토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 10. 17. 10:24
들기름 보관법 이 법칙을 기억하세요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 건강을 위해 들기름을 먹는데 산패가 될 수 있어 보관이 신경 쓰여요 오늘은 산패되기 쉬운 들기름 보관기간 늘리는 꿀팁을 소개해 드릴게요! 들기름은 고소한 맛도 좋지만 오메가 3 지방산이 풍부히 들어있어 건강에도 좋다고 알려져 있죠 다만 오메가 3 지방산은 공기 중에 노출되면 산패가 일어나기 쉬워 보관이 신경 쓰이는데요 들기름이 산패되면 고소한 들기름 냄새가 사라지고 불쾌한 특유의 기름 냄새가 날 수 있답니다 그래서 들기름은 1-2개월 내로 빠르게 섭취하는 게 가장 좋은데요 만약 빠르게 섭취가 어렵다면 이제 이것만 기억해 주세요 바로 8:2법칙인데요 고소한 참기름을 들기름과 섞어서 보관해 주는 비법이에요 들기름 8:참기름 2 비율은 들기..
