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뚝배기세척법 (3)

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새로 구매한 '뚝배기'라면?이 과정 꼭 해주세요!

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 10. 19. 22:55

새 뚝배기 관리법 이 과정 꼭 해주세요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 계란찜 할 때 또는 찌개를 끓일 때 뚝배기를 사용하는데요 오늘은 뚝배기를 새로 구매했을 때 관리하는 꿀팁 소개합니다 뚝배기를 실수로 떨어트려서 깨진 바람에 새로 구매를 하게 되었어요ㅎ 새로 구매한 뚝배기는 길들여 사용하는 게 좋은데요 만물상에서 전문가분이 뚝배기 관리법을 알려주시더군요 주방세제 X, 쌀뜨물 활용 먼저 뚝배기는 다른 냄비와 달리 기공, 즉 숨구멍이 있어 관리도 다르게 해야 하는데요 숨구멍이 있어서 설거지할 때 주방세제를 사용하면 안 된다고 해요ㅠ 세제를 사용하면 숨구멍 사이로 세제가 다 들어가서 요리할 때 우리가 다 먹게 된다고 합니다 따라서 설거지 시 쌀뜨물로 세척해야 해요 쌀뜨물에는 콜로이드 성분이 있어 흡착성분이 뛰어..

유통기한 지난 '밀가루' 그냥 버리신다고요!?

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 4. 25. 13:13

유통기한 지난 밀가루 유용하게 활용하는 방법 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 개봉한 밀가루가 유통기한이 지나면 그냥 버리게 되는데요 오늘은 유통기한 지난 밀가루를 유용하게 활용하는 방법 소개합니다 1. 포장용기 오염 제거 고추기름이 잔뜩 묻어있는 포장 용기인데요 재활용을 위해 깨끗이 세척해야 하는데 수세미로 닦으려니 고추기름이 빨갛게 남을까 찝찝하더라고요 이럴 때 밀가루를 사용하시면 아주 좋은데요 수세미가 필요 없어요ㅎ 방법은 따뜻한 물을 용기 절반정도 채우고 밀가루 두 스푼을 넣어줍니다 이제 뚜껑을 닫고 힘 있게 흔들어 주세요 그다음 흐르는 물에 헹궈주시면 끝! 수세미, 세제 없이 정말 깨끗하게 변신했어요 버리려던 밀가루를 친환경적인 세제로 사용하니 아주 유용하답니다 2. 프라이팬 기름때 세척 프라이팬에 ..

뚝배기 사용할 때 흔히 하기 쉬운 실수

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2022. 12. 14. 12:35

뚝배기 사용법 올바른 세척법이 중요해요 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 평소 계란찜이나 찌개류를 끓일 때 뚝배기를 사용하는데요 아무 생각 없이 뚝배기를 사용하지만 의외로 실수하는 부분이 있어요 오늘은 뚝배기 사용할 때 흔히 하기 쉬운 실수를 알아보고 올바른 사용법을 소개할게요 찌개를 끓여도 뚝배기에 끓이면 훨씬 맛있는 것 아시죠ㅎ 제가 자주 애용하는 뚝배기인데 처음에는 아무 생각 없이 사용했어요 하지만 알고 보면 일반 그릇과 달리 세척 시 요령이 약간 다르더라고요 주방세제 사용금지 먼저 뚝배기 사용 후 주방세제로 설거지를 하셨다면 당장 멈추셔야 해요 사실 저도 처음에는 아무 생각 없이 사용 후 주방세제로 설거지했는데요 알고 보니 실수였던 것! 뚝배기는 다른 냄비와 다르게 기공 즉 숨구멍이 있다고 해요 따라..

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