토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2024. 1. 22. 22:17
마늘 다지는 꿀팁 이렇게 하면 너무 좋아요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 요리할 때 다진 마늘 많이 사용하시죠 오늘은 마늘 다질 때 이리저리 튀지 않고 쉽게 다지는 꿀팁을 소개합니다 보통 마늘을 믹서기에 대량으로 갈아 냉동실에 보관하는데요 나물 반찬에는 생마늘을 바로 다져서 넣어 먹으면 더 맛있더라고요 마늘 다지실 때 보통 칼 손잡이 부분으로 다지는데 이리저리 튀어버려요 그러면 다지기도 은근히 힘들고 눈에라도 튈까 봐 무섭기도 해요ㅎ 이럴 때 꿀팁~ 앞으로는 '지퍼백'을 활용해 마늘을 다져보세요 이리저리 튐 없이 아주 쉽게 다질 수 있어요 일단 마늘을 지퍼백에 넣기 전 마늘을 작게 썰어주세요 이렇게 작게 썰고 다지면 더 쉽더라고요 그다음 지퍼백에 자른 마늘을 넣어주세요 지퍼백 입구를 잘 밀봉해 주시고..
