토깽의 간편 요리 줌마토깽 2020. 8. 11. 12:40
누구나 쉽고 빠르게 도전!초간단 계란볶음밥 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^평소 별다른 반찬 없을때볶음밥을 자주 해먹는 편인데요 볶음밥도 종류가참 다양하지만 초간단 재료로스피드하게 만드는걸 즐긴답니다 오늘은 누구나쉽고 빠르게 만들수 있는초간단 계란볶음밥 레시피를 소개할께요 계란볶음밥 재료밥1공기,계란2개대파,굴소스(+버터1T) 버터는 기호에 따라넣지 않으셔도 됩니다 굴소스 없으시면간장+참기름으로 간하세요 먼저 대파를쫑쫑 썰어 줍니다 대파기름을 내서볶아주면 풍미를 더해준답니다 볼에 밥 1공기계란2개를 깨서 잘 섞어주세요 간은 굴소스로 할꺼라 따로 소금간은 하지 않아요 후라이팬에밥을 볶다가 계란을 넣으면밥과 계란이 잘 안섞이기도 하는데... 이렇게 미리계란을 밥과 섞어 준비하면나중에 볶을때 훨씬 편하더라..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 8. 23. 13:09
초간단+맛보장백종원 밥요리 3가지 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 평소 별다른 반찬 없이도 한끼식사를 맛있게 할수 있는 볶음밥이나 덮밥류를 즐겨먹는데요 재료는 간단한데 만들기 쉽고 맛도 좋은 밥요리가 참 좋더라구요 오늘은 그에 딱 맞는 초간단하지만 맛보장하는 백종원 밥요리 3가지 소개할께요. 백종원 마늘버터볶음밥 밥2공기,깐마늘7개,다진마늘1T 간장2T,소금1/3T,버터1T (T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 깐마늘은 얇게 슬라이스 해주시구요 식용유를 넉넉하게 두르고 슬라이스한 마늘,다진마늘을 함께 넣고 약불에서 달달 볶아주세요 다 볶아지면 데코용으로 마늘 1스푼 따로 빼 놓으시고 남은 마늘에 소금과 간장을 넣고 눌리듯 달달달 볶아 줍니다. 간장양념에 밥 2공기를 넣고 함께 잘 섞어 볶아주세요 마지..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 3. 29. 08:30
중국집 부럽지 않은 백종원 '중국식 달걀 볶음밥' 황금 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^평소 백주부님레시피대로 음식을자주 만들어 먹는 편인데요. 백주부님 레시피는재료도 간단,만들기도 간단한데맛이 보장되니 참 좋은것 같아요ㅎ 오늘은 초간단 재료로중국집 부럽지 않은 백종원'중국식 달걀 볶음밥'레시피를 소개할께요. 백종원 중국식 볶음밥 재료찬밥,계란,대파,당근,간장,참기름 밥은 찬밥을 준비해주시면 좋고보온된 밥이면 미리 식혀주셔요. 먼저 대파와 당근은쫑쫑쫑 잘게 썰어 줍니다. 첨엔 평소 볶음밥 하면햄이나 맛살을 꼭 넣는 편이라이렇게 대파, 당근 두가지 만으로도맛있을까 살짝 의구심이 들었네요ㅎ 백주부님 레시피에자주 등장하는 파기름!!! 식용유를 넉넉히 두른뒤대파를 볶아 파기름을 만들어 줍니다. 대파가 볶아..
토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 8. 28. 08:00
씹을수록 고소한 백종원 마늘볶음밥 초간단 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 마늘향 나는 음식들을 좋아하는데요. 마늘의 알싸한 맛이 입맛을 돋구는것 같아요. 오늘은 마늘향 가득하면서 씹을수록 고소한 백종원 마늘볶음밥초간단 레시피 를 공개합니다. 백종원 갈릭버터 볶음밥 재료 깐마늘7개, 다진마늘1스푼 간장2스푼+소금1/3스푼+버터1스푼 양념 계량은 일반 성인수저 기준이며 밥2공기분량 재료들입니다. 먼저 깐마늘 7개를 슬라이스로 썰어 주세요. 그 다음 종이컵 기준으로 식용유 약 1/3을 둘러 주시구요. 슬라이스마늘, 다진마늘을 함께 넣고 약불에서 달달 볶아주세요. 다 볶아지면 데코용으로 마늘 1스푼 따로 빼 놓으셔요. 그 다음 소금과 간장을 넣고 눌리듯 볶아 줍니다. 밥 2공기정도 넣고 잘 볶아 줍..
토깽의 촵촵 맛집 줌마토깽 2016. 5. 30. 15:40
"인천 구월동 맛집 토성 잠실 감자탕" 안녕하세요. 줌마토깽 입니다.^^ 저녁으로 무엇을 먹을까 하다가 갑자기 뜨끈한 국물이 먹고 싶더라구요. 특히 부드러운 고기를 겨자간장소스에 찍어먹는 감자탕이 떠올라서 바로 고고!! 우리가 향한 곳은 인천 구월동 모래네 시장 이랍니다 메뉴판이에요 . 저랑 남편, 제 남동생까지 3명이 가서 우거지 감자탕 중을 시켰답니다. 먼저 기본 밑반찬이 나오구요 . 저는 새콤한 무를 좋아해요. 신랑이 잘게잘게 가위로 잘라주면 촵촵~ ㅎㅎ 캬~~ 살이 많고 엄청 부드러워요. 부드러운 살을 젓가락으로 살살 발라낸 후 겨자소스맛 나는 간장에 콕 찍어 ~촵촵! 음식이 나오니 저, 남편, 남동생 다들 말이 없이 열심히 먹더라구요. 순간 저 혼자 식당에 온줄....ㅎㅎ 감자탕만 먹고 끊나면 ..