토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 10. 15. 21:14
생강껍질 까는 비법 전문가의 요령만 알면 끝! 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 생강은 요리할 때 또는 차로 마실 때 사용하는데 껍질을 벗기는 게 은근히 까다롭죠 오늘은 까기 힘든 생강껍질 손으로만 쉽게 까는 전문가 비법을 소개합니다 요즘 날씨가 급 쌀쌀해졌는데요 갑자기 추워지면 면역력이 떨어지기 쉬운데 이럴 때 생강을 드시면 좋다고 하더라고요 특히 감기에 걸렸을 때 차로 즐기면 감기에도 도움이 되는데요 생강을 먹으려면 껍질을 까야하죠 하지만 생강이 울퉁불퉁하게 생겨서 칼로 손질하면 힘들고 은근히 버려지는 부분도 많아요 숟가락으로 긁어서 까는 법도 있지만 손도 많이 가고 시간도 많이 걸려요 이럴 때 TV에서 전문가가 소개하길 비법만 알면 생강을 맨손으로 쉽게 깔 수 있다네요 그 비법은 생강을 냉동실에 얼려주는..
