토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2024. 1. 11. 22:13
생닭 구매하셨다면? 물에 절대 씻지 마세요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 닭 요리를 좋아해서 생닭을 구매할 때가 있는데요 오늘은 생닭을 물에 씻지 말아야 하는 이유를 소개해 드릴게요 가끔 집에서 삼계탕을 해 먹어서 생닭을 한 마리 사 왔는데요 생닭을 구입하면 보통 비닐에 포장된 있거나 플라스틱 용기에 포장되어 있죠 평소 같으면 생닭을 흐르는 물에 헹구기도 하죠 왠지 생닭을 씻어야 더러운 균이 씻겨나갈 것 같아 꼭 헹궈서 먹기도 했는데요 하지만 알고 보면 잘못된 행동이라고 해요ㅠ 전문가에 의하면 생닭을 흐르는 수돗물에 씻어내는 행위가 알고 보면 아주 위험한 행동이라고 하네요 생닭에는 살모넬라균을 포함한 각종 박테리아가 번식하고 있을 확률이 높은데요 흐르는 물로 씻을 때 물이 이곳저곳으로 튀어 싱크대나 ..
