토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 11. 13. 22:13
생마늘 보관법 두달도 거뜬한 비법은 이것! 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 마늘은 삼계탕이나 삼겹살을 먹을 때 생으로 곁들여 먹게 되는데요. 안타까운 부분은 생마늘을 상온에 두면 너무 빨리 썩어 버리게 되네요. 생마늘의 효능생마늘은 알리신의 성분이 있어 감기, 독감, 기관지염 등 호흡기 질환을 예방하고 치료한데요. 혈액순환을 도와 혈중 콜레스테롤 수치도 낮추고 혈당 조절을 도와 만병의 근원인 당뇨병에 방에도 도움을 줘요. 이뿐 아니라 위장장애, 변기등 소화기 질환을 예방하는 데도 도움이 되죠 *주의점 너무 많이 섭취하면 부작용이 일어날 수 있어요. 마늘을 오래 오래 보관하려면 보통 냉동실에 얼려줘야 오래가긴 하눈데요 다만 냉동보관 시 생마늘로 먹는 것보다 맛이 떨어지는건 어쩔수 없죠 이럴 때 생마늘을 '이것..
