토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2024. 2. 26. 22:27
석류 손질법 너무 깔끔하네요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 새콤달콤 맛있는 석류는 맛은 참 좋으나 알맹이 까기가 불편한데요 오늘은 까기 힘든 석류 깔끔하게 손질하는 비법을 소개해 드립니다 석류는 여성분들에게 특히 좋은 과일인데요 여성호르몬과 유사한 작용을 하는 천연 에스트로겐이 많이 들어있데요 다만 먹기 전 껍질을 벗겨야 하는데 껍질 까기도 불편할뿐더러 빨간 국물이 줄줄 흐르기도 해요 하지만 요령만 알고 계시면 빨간 국물 흐르지 않게 아주 깔끔하게 손질할 수 있는 비법이 있어요 일단 깨끗이 씻은 석류 위쪽 솟아있는 꼭지 부분에 칼집을 넣어 손으로 뜯어줍니다 그러면 위의 사진처럼 모양이 나오는데 점선 부분을 보시면 알맹이가 없는 하얀 속껍질 부분이 보이실 거예요 비법은 바로 점선대로 잘라주는 건데요 칼로 잘..
