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시금치나물 (2)

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자취생을 위한 초간단 5분 반찬 5가지

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2019. 4. 22. 00:53

자취생 반찬 만들기5분뚝딱!반찬 5가지 레시피 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^제가 아는 지인분중에혼자 자취하는 분이 있는데요 혼자 있다보니 반찬 만들기가 귀찮아서편의점 음식을 즐기더라구요 그래서 오늘은자취생을 위해 5분뚝딱만들수 있는 초초간단 반찬5가지 레시피를 소개해드릴께요 저도 예전에 자취를 해본 경험이 있는데최소한의 양념을 사용해서 최대한간단히 만든 반찬이 좋더라구요 오늘은 그 경험을 살려정말 최소한의 양념으로최대한 간단히 만들어 봤답니다^^ 1. 고추쌈장무침오이고추5개,쌈장1T,고춧가루1/2T참기름1/2T,다진마늘1/2T,통깨1T(T:성인 숟가락 기준입니다) 먼저 깨끗이 씻은오이고추는 한입크기로 썰어주세요 볼에 오이고추와양념을 넣고 조물조물섞어주시면 되는데 한개 간을 보시고싱겁다 싶음 쌈장 약간 더..

건강 반찬! 시금치 나물무침 만드는 법

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2017. 3. 24. 09:26

건강한 반찬! 시금치 나물무침 만드는 법 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 주부가 되다보니 식사때마다 하는 고민이 무슨 반찬을 만들까?인데요 > 될수 있으면 햄이나 가공류등은 피하려하고 건강반찬을 만들려고 노력중이에요. 오늘은 다양한 효능이 있어 우리 몸에 정말 좋은 건강반찬 시금치 나물을 한번 만들어 봤어요. 시금치 효능 시금치는 엽산뿐 아니라 비타민 A, B,C, 칼륨, 인, 철분등이 다량 함유되어 있어 빈혈과 기미예방 변비개선등 다양한 효능이 있다고 해요. 이렇게 우리 몸에 좋은 시금치나물 한번 만들어 볼께요. 먼저, 시금치 뿌리부분을 깔끔하게 손질 해 줍니다. 그다음, 물로 여러번 깨끗이 씻어 줍니다. (흙이 은근 많더라구요) 끓는 물에 아주 살짝 숨이 죽을 정도만 데쳐 줍니다. (너무 많이 데치면..

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