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참기름보관법 (2)

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산패 되기 쉬운 '들기름' 보관기간 늘리는 특급 비법

토깽의 깨알 정보 줌마토깽 2023. 10. 17. 10:24

들기름 보관법 이 법칙을 기억하세요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 건강을 위해 들기름을 먹는데 산패가 될 수 있어 보관이 신경 쓰여요 오늘은 산패되기 쉬운 들기름 보관기간 늘리는 꿀팁을 소개해 드릴게요! 들기름은 고소한 맛도 좋지만 오메가 3 지방산이 풍부히 들어있어 건강에도 좋다고 알려져 있죠 다만 오메가 3 지방산은 공기 중에 노출되면 산패가 일어나기 쉬워 보관이 신경 쓰이는데요 들기름이 산패되면 고소한 들기름 냄새가 사라지고 불쾌한 특유의 기름 냄새가 날 수 있답니다 그래서 들기름은 1-2개월 내로 빠르게 섭취하는 게 가장 좋은데요 만약 빠르게 섭취가 어렵다면 이제 이것만 기억해 주세요 바로 8:2법칙인데요 고소한 참기름을 들기름과 섞어서 보관해 주는 비법이에요 들기름 8:참기름 2 비율은 들기..

산패 되기 쉬운 들기름! 8:2만 기억하세요!

토깽의 초보 창작 줌마토깽 2022. 12. 20. 14:53

들기름 보관법 8:2로 보관기간 늘리기 안녕하세요 줌마 토깽입니다^^ 들기름은 오메가 3이 많아 건강을 위해서도 챙겨 드시는 분들 많으신데요 다만 들기름은 자칫 산패가 되기 쉬워 보관을 신경 써야 한답니다 오늘은 산패 쉬운 들기름 보관기간 1년도 가능한 꿀팁 소개합니다. 친정 엄마께서 들기름을 챙겨 주셨는데요 들기름은 아시다시피 오메가 3 지방산이 풍부히 들어있어 건강에 좋은데요 다만 오메가 3 지방산은 공기 중에 노출되면 자칫 산패가 일어나기 쉽다고 해요 들기름이 산패되면 고소한 들기름 냄새보단 특유의 기름 냄새가 날 수 있어요 그래서 들기름은 1-2개월 내로 빠르게 섭취하는 게 가장 좋은데요 솔직히 빠르게 소진하기는 쉽지 않죠 이럴 때 특급 비법 8:2법칙만 기억해주세요 이때 필요한 건 고소한 참기름..

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