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라볶이보다 더 맛있는 쫄깃쫄깃 '당면볶이' 황금 레시피

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 3. 6. 08:30

라볶이보다 더 맛있는쫄깃쫄깃 '당면볶이'황금 레시피 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 평소 분식점 가면 라볶이를 자주 먹는데요. 집에서 만들어 먹으려는데 떡볶이떡도 없고 라면도 없다면? 당면을 활용해 더 맛있게 만들어 보세요. 오늘은 쫄깃한 식감이 굿! 라볶이보다 더 맛있는 초간단 '당면볶이'레시피를 소개할께요. 당면볶이 당면1줌, 어묵1장,대파,물3컵(종이컵) 고추장2,고춧가루1.5,설탕2,올리고당1,간장1 먼저 대파와 어묵을 먹기 좋은 사이즈로 잘라 주세요. 당면을 끓는물에 넣고 6-7분 정도 삶아 주세요. 나중에 한번 더 끓여지니 대략80%만 익었으면 꺼내주세요. 삶은 당면은 찬물에 잘 행궈 줍니다. 양념을 한곳에 다 넣고 잘 섞어 줍니다. 종이컵 기준 물3컵을 넣고 끓기 시작하면 양념을 풀어줍니다...

겨울철 별미!부산 깡통시장표 '비빔당면'만들기

토깽의 간편 요리 줌마토깽 2018. 1. 4. 09:00

겨울철 별미!부산 깡통시장표 새콤+달콤+매콤'비빔당면'만들기 안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^ 겨울철에는 뜨끈한 국물이 가장 먼저 생각나지만 가끔 새콤달콤 별미가 땡길때도 있죠 마침 집에 당면이 있길래 부산 깡통시장의 명물이라는 비빔당면을 만들어 봤답니다. 겨울철 별미로 딱 좋은 부산 깡통시장표 새콤달콤매콤 '비빔당면'레시피를 소개할께요. 비빔당면 당면 100g,계란1 단무지,부추,깻잎,당근,어묵 비빔양념 재료 간장4,고춧가루2,올리고당2,참기름2 식초1.5,설탕1,깨1,다진마늘0.5,다진파2 초록색을 내는 부추나 깻잎중에 한가지만 넣으셔도 되요. 노란색을 내는 계란과 단무지 중 한가지만 넣으라면 단무지를 선택하시는게 훨씬 맛있답니다. 먼저 비빔양념을 만들껀데 당면 삶기전 미리 만들어 놓은것이 좋아요. 당..

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