샐러드야채 물기 제거법
탈수기 없이도 간단해요
안녕하세요 줌마토깽입니다
샐러드 야채를 씻어
물기를 제거하려는데
탈수기가 없는 경우가 있죠
오늘은 탈수기 없이도
야채 흥건한 물기 빨리
제거하는 꿀팁 소개합니다
요즘 건강을 위해
샐러드를 즐겨 먹는데요
샐러드 야채를
먹기 위해 먼저
깨끗이 세척해줘야 하죠
물로 세척 후
체에 건져 물기를 빼는데요
물기가 한가득이라
바로 먹지는 못한 상태예요
그냥 먹었다가는
소스를 뿌린다 해도 물기와
섞어져서 확실히 맛이 떨어지죠
물론 가정에
탈수기가 있다면
그걸 활용하시면 빠른데요
탈수기가 없다면
물이 빠지는 시간이
꽤 걸려야 빠지더라고요
이럴 때 탈수기 없이
물기를 빨리 제거하는
간단한 비법이 있답니다ㅎ
준비물은 위생봉투
키친타월 2가지가 필요해요
이제 비닐봉지에
키친타월을 깔아줍니다
키친타월은
조금 도톰히 깔아주세요
그다음 물기 가득한
야채를 올려 주시고 다시
그 위에 키친타월을 덮어줘요
한마디로 비닐봉지에
키친타월->야채->키친타월
이 순서대로 넣어주시는 거예요
그다음 공기를
빵빵하게 넣어 밀봉 후
위로아래로 흔들어 주세요
너무 세게 흔들기보다
물기를 털어내는 느낌으로
약 10초 정도만 흔들어 줍니다
잠시 후 확인하면
키친타월이 야채 물기를
흡수해 젖어 있는 것이 보여요
야채를 확인해 보면
물기가 잘 제거돼서
딱 먹기 좋은 상태예요^^
소스 뿌려주면 끝!
탈수기가 없었는데
이렇게 물기를 빨리 제거해
먹을 수 있어서 좋더라고요ㅎ
솔직히 저 혼자
먹을 때면 대충 먹어도 되지만
손님상에 샐러드 내놓을 때는
물기를 제거해 맛있게 대접하니 굿!
탈수기 없을 때
야채 물기 빨리 제거하려면
이 방법 활용해 보세요^.^
방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
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