[TV속 맛집/KBS 생생정보통]
매일 직접 빚는 수제만두로 매출10배! '해미루'
안녕하세요. 줌마토깽입니다^^
오늘 인천 청라지구에
볼일이 있어서 가게 되었는데요.
점심을 먹으려고
근처 식당을 검색하던중
KBS 2TV 생생정보 방송에
나왔다는 식당이 있어 다녀왔어요.
바로 '해미루'라는
수제만두 전문 식당입니다.
해미루
Tel)032-566-8788
인천 서구 청라에메랄드로41번길 11
(*매주 월요일 휴무)
TV에 나와서인지
손님이 워낙 많아서
예약하고 가시는게 좋다고 해요.
가게에 들어서면
만두를 직접 빚고 계시는
모습을 볼 수 있게 되있는데요.
손님들이 게속 오시니
진짜 엄청난 양의 만두를
빚으셔야 할 것 같더라구요.
오후 3-5시까지는
재료준비하는 시간인지라
그 시간대를 피해서 가셔야 합니다.
생생정보통 외에
이미 다양한 방송프로에
출연한 소문난 맛집이라고 하네요.
저희 일행은
일단 방송에 나왔던
불고기 만두 전골을 주문하고
인절미탕수육도 추가주문 했답니다.
반찬은 딱 3가지로
아주 간소하게 나오구요.
와사비 간장 소스를
찍어먹으라고 주시더라구요,
첫번째 음식: 인절미 탕수육
인절미처럼
쫀득하다고 해서
'인절미탕수육'이라는데요
소스에 찍어
한개 먹어 보았는데...
와! 저 정말 반하고 말았어요.
찹쌀가루로 튀겨서인지
엄청 바삭바삭 쫀뜩한데다가
탕수육 소스가 진짜 맛있더라구요.
두번째 음식: 불고기 만두전골
직접 빚은 수제만두에
불고기. 야채들로 구성되 있어요.
생생정보 방송에 의하면
이곳만의 인기 비법이 있었는데요.
만두소에 김치를 넣지 않고
절인 배추를 사용하게 되었다는데
그렇게 한 뒤로 매출10배가 올랐다네요.
전골 마지막에
넣으라고 주신 칼국수, 떡
전골이 보글보글 끓으면
야채, 소고기를 먼저 드시고
만두는 익고 나서 드시면 되요.
야채랑 소고기는
와사비소스에 콕 찍어서 냠냠!
다 익은 만두도 국물과 함께 냠냠!
소고기가 부드러워서 맛있고
만두도 간이 세지 않고 맛있네요
전골 국물맛도
소고기가 우러 나와서인지
무척 담백하면서 진한 느낌이에요
마지막으로
칼국수, 떡도 투척해서 냠!
배가 너무 불러서
숨을 못 쉴뻔 했어요ㅋ
식사 후에는 후식으로
아메리카노, 감잎차, 레몬차가
준비되 있어서 취향대로 드심 되요.
오늘 주문했던
인절미탕슉과 불고기만두전골
진짜 맛있게 먹은 것 같아요.
방송에 나왔다고
너무 기대하고 가면
실망할 때도 가끔 있던데
제 개인적으로는 완전 만족했어요.
저 뿐만 아니라
같이간 일행들도 맛있다며
다음에 또 오고 싶다고 하시더라구요.
청라지구 맛집 찾으시거나
만두 좋아하신다면 추천 드립니다
(제 돈 주고 먹어본 후기입니다^0^)
*맛에 대한 평가는
개인차 있으니 양해 바랍니다*
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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다.
오늘도 좋은 하루 되세요.^^
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